白雪茶又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，潔白如雪，故名?！侗静菥V目拾遺》中記載：“雪茶本非茶類(lèi)，乃天生一種草芽，土人采得炒焙，以代茶飲……烹食之，入腹溫暖，味亦苦凜香美”。香格里拉雪茶并無(wú)根莖枝葉，形狀為長(zhǎng)圓條形，長(zhǎng)３０－７０毫米，粗１－３毫米，兩端漸尖，有單一或小刺狀分叉，體表有凹紋，中空。顏色為灰白色。

　　雪茶是香格里拉迪慶高原藏區(qū)特有的藥物，產(chǎn)于海拔4000米以上的雪山，數(shù)量相當(dāng)稀少。在下雪的時(shí)候，它開(kāi)始發(fā)芽，待雪蓋住它時(shí)，它便長(zhǎng)出嫩葉，便是白雪茶，白雪茶耐沖泡，可以單獨(dú)泡飲，也可以作為配茶，茶水呈金黃色，白條在水中上下浮動(dòng)，令人賞心悅目，飲欲大開(kāi)，飲后回味甘甜、清香、長(zhǎng)久不絕，它含有多種對(duì)人體有益的成份，能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤(rùn)肺、止咳，對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱，咽喉炎等有顯著療效。白雪茶可用開(kāi)水沖泡飲用，亦可與其它茶葉混泡飲用。是居家旅行之佳品。

　　紅雪茶又名金絲茶。分布在海拔4000米以上的落葉松、冷杉干枯樹(shù)干上。天然野生，世之奇物，珍稀罕見(jiàn)。開(kāi)水沖泡，色澤紅亮，猶如紅葡萄酒色，葉體形如珊瑚綻開(kāi)，品味純正，略帶蔭香。藏醫(yī)入藥已有幾百年歷史。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等，具有降血脂、膽固醇，清心開(kāi)竅，補(bǔ)血養(yǎng)心等功效，對(duì)高血壓、冠心病、肥胖癥、神衰體弱等有明顯作用。

紅雪茶