香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 楊 琴） 8月中旬以來，州食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)執(zhí)法人員對28家定點接待酒店的餐飲食品、生活用水等進行了3輪監(jiān)督檢查，共出動執(zhí)法人員242人次，執(zhí)法車輛74車次，下達監(jiān)督意見書29份，制作現(xiàn)場檢查筆錄29份，責(zé)令整改通知書8份。

9月6日起，隨著運動員、工作人員、演職人員的逐步到位，該局執(zhí)法保障人員對相關(guān)人員入住點的餐飲食品進行了24小時安全保障。為全面做好運動會期間餐飲食品安全保障工作，該局出動了食品安全快檢車，在開幕式、民族大聯(lián)歡、金秋賽馬會期間進行食品安全快速檢測及保障，執(zhí)法保障人員每日從保障餐廳抽樣品到快檢車上進行吊白塊、甲醛、奶粉蛋白質(zhì)等快檢。同時，運用快檢測試棒及快檢儀器，抽取當(dāng)天接待餐廳所用菜品，進行農(nóng)殘、亞硝酸鹽、瘦肉精等的檢測。截至9月17日，州食品藥品監(jiān)督管理局對31個就餐點，38500人次的就餐進行了飲食保障工作，對1241份樣品進行了檢測，其中72批不合格，要求更換菜品并更換供貨商。