香格里拉網(wǎng)訊 (記者 陳義) 近期,香格里拉市畜牧獸醫(yī)局加強(qiáng)豬肉監(jiān)管,確保全市豬肉市場(chǎng)秩序良好。 在市場(chǎng)監(jiān)管中,該局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫人員嚴(yán)把“三關(guān)”:對(duì)進(jìn)場(chǎng)屠宰的生豬進(jìn)行查證驗(yàn)貨、測(cè)體溫和觀察臨床健康狀況;屠宰過(guò)程中,對(duì)每頭生豬胴體和內(nèi)臟進(jìn)行檢查;對(duì)生豬進(jìn)行瘦肉精、寄生蟲(chóng)、疫病檢測(cè),對(duì)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的豬肉做到及時(shí)、快速、科學(xué)和有效地進(jìn)行無(wú)害化處理。 |