藏香豬養(yǎng)殖路上的追夢人

————記小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村致富帶頭人扎拉

陳義

每個(gè)人都有自己的夢想，都會(huì)為實(shí)現(xiàn)自己的夢想而孜孜以求、努力奮斗，在香格里拉市小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村有一位老人，用勵(lì)志點(diǎn)亮人生 ，用創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，把當(dāng)?shù)氐牟叵阖i打造成名、優(yōu)、特的富民增收產(chǎn)業(yè)，成為了家喻戶曉的農(nóng)村致富帶頭人，他就是小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村致富帶頭人扎拉。

從牧人到致富能手的華麗轉(zhuǎn)身

近日，記者走進(jìn)小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村吳古村民小組藏香豬養(yǎng)殖基地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，成群的藏香豬像流動(dòng)的烏云，黑壓壓的點(diǎn)綴在承包的緩坡野林里，它們自由的覓食、追逐、嚎叫……，養(yǎng)殖場主人扎拉一邊忙碌，一邊介紹說，“養(yǎng)殖場里的藏香豬有300余頭，加上農(nóng)戶散養(yǎng)，合作社養(yǎng)殖500多頭，年創(chuàng)利毛收入100多萬元?！?/p>

在這養(yǎng)殖成功的背后隱藏著扎拉老人一段艱辛的創(chuàng)業(yè)歷程，62歲的扎拉生在農(nóng)村，長在農(nóng)村，有著農(nóng)村艱苦的生活閱歷，他從小以放牧為生，幾十年來，一年四季大半生在牛場上度過，他平時(shí)也很少外出，除了放牧對外面的世界知之甚少，但他不甘于貧窮落后，雖然自己年過半百，骨子里始終有著一股不服輸?shù)膭拧?013年的一天，村里來了幾個(gè)收購當(dāng)?shù)赝霖i的豬販子，出的價(jià)格比市場上的要高出一倍多，經(jīng)過多方打聽后他得知自己家平時(shí)放養(yǎng)的土豬叫藏香豬，因?yàn)樗?dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，原生態(tài)的成長環(huán)境和鮮美的滋味，被稱為“高原之珍”，在餐飲文化更加健康的今天，對食材的要求日益提高，藏香豬成為了市場的香餑餑，于是一個(gè)大膽的計(jì)劃在他腦海里成形，與其貧窮一生，不如大規(guī)模養(yǎng)殖藏香豬搏一搏。

“阿尼扎拉，養(yǎng)豬是一門技術(shù)活，我們地里種植的青稞、洋芋連人都不夠吃，養(yǎng)豬致富是不可能的，你還是好好放?！?，聽說扎拉要大規(guī)模養(yǎng)殖藏香豬時(shí)，很多好心人勸他不要冒這個(gè)險(xiǎn)，但扎拉堅(jiān)信“世上無難事只怕有心人”，以自己的聰明才智和勤勞雙手，一定能闖出一條屬于自己的致富路。

俗話說：萬事開頭難。大字不識(shí)幾個(gè)的普通農(nóng)牧民，缺少養(yǎng)豬方面的資金、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，真正做起來，其遇到的困難可想而知。創(chuàng)業(yè)初期，扎拉向親朋好友借，跑破了鞋，磨破了嘴，最終變賣了所有的牛群籌集了30多萬元，承包了村里的50多畝荒地建設(shè)了養(yǎng)殖場，他走遍了稻城、德欽、芒康、鄉(xiāng)城等地區(qū)收購藏香豬，由于初期不懂養(yǎng)殖技術(shù)，豬仔的防疫沒有把好關(guān)，辛辛苦苦籌集來的錢全部賠了進(jìn)去，可他不氣餒，硬是把空空的豬欄重新填滿；缺少經(jīng)驗(yàn)的扎拉時(shí)常和豬睡在一起，細(xì)心觀察豬的生長發(fā)育規(guī)律，他不惜高薪聘請養(yǎng)殖專家系統(tǒng)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)和防疫、生長規(guī)律等知識(shí)，并不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和積累知識(shí)，正是靠著一股鉆勁，憑著一股韌勁，帶著一顆熱心，克服了一個(gè)又一個(gè)困難，把養(yǎng)豬事業(yè)越做越好，經(jīng)過幾年的創(chuàng)業(yè)，更為可貴的是逐漸從養(yǎng)殖藏香豬的門外漢成為了土專家，為自己下一步做大做強(qiáng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

經(jīng)過幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，他的養(yǎng)豬場初具規(guī)模，但扎拉深知，要想靠養(yǎng)豬脫貧致富，創(chuàng)大業(yè)，就一定要上規(guī)模。于是按照自己的想法和思路投資80多萬元對豬場進(jìn)行了改建和擴(kuò)建，并積極借鑒自己所學(xué)到的養(yǎng)豬知識(shí)引進(jìn)了許多現(xiàn)代化的養(yǎng)豬設(shè)備，對提高生豬的繁殖和生長起到了良好的效果。

扎拉認(rèn)為“真貨無便宜價(jià)”，藏香豬養(yǎng)殖要在市場上站住腳，就必須要打好綠色無公害品牌戰(zhàn)略。于是他在養(yǎng)殖過程中堅(jiān)持“綠色、生態(tài)、放養(yǎng)”的理念，在喂養(yǎng)過程中，租地種植了大面積的青稞，飼料除了包谷、青稞、洋芋、蔓菁和野生豬草外，不喂任何有添加劑的飼料并承包荒地采用圍欄的形式，采取放養(yǎng)的形式保證藏香豬有足夠的運(yùn)動(dòng)量和活動(dòng)空間，為此他養(yǎng)殖的藏香豬飽和脂肪含量很低，不飽和脂肪含量較高，皮薄，肉質(zhì)鮮美豐腴，營養(yǎng)豐富，受到了業(yè)內(nèi)人士的充分肯定和市場的青睞，有很多商家上門訂貨，供不應(yīng)求，他養(yǎng)殖的藏香豬除本地銷售外，還遠(yuǎn)銷到昆明、上海、廣州、北京等省內(nèi)外。藏香豬的品種優(yōu)勢逐漸顯示出來，每年出欄500余頭，每年有了近50萬元的純收入，給他帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的夢想。

爭當(dāng)脫貧路上的“領(lǐng)頭羊”

“致富不忘眾鄉(xiāng)親”，為了帶動(dòng)更多的群眾脫貧致富，扎拉成立了“香格里拉市扎拉農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，以“綠色、生態(tài)、共贏”為宗旨，堅(jiān)持走養(yǎng)殖、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，采取“合作社+基地+農(nóng)戶+市場”的運(yùn)營模式并與入社農(nóng)民簽訂保底價(jià)收購合同，吸引農(nóng)民入社，將松散的養(yǎng)殖戶連接起來共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，探索出了一條合作互助，不斷壯大養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的有效途徑。

在經(jīng)營管理上合作社實(shí)行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種，統(tǒng)一防疫，統(tǒng)一飼料供應(yīng)，統(tǒng)一環(huán)境管理，統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一銷售，逐步形成產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，合作社帶動(dòng)聯(lián)合村吳古村民小組46戶群眾養(yǎng)殖藏香豬，與此同時(shí)解決了村里30個(gè)就業(yè)問題，有力地帶動(dòng)了群眾的致富增收。

村民農(nóng)布七林左手殘疾，無法從事重體力勞動(dòng)，家里有兩個(gè)上了年紀(jì)的老人，孩子尚小，家里的經(jīng)濟(jì)十分拮據(jù)，扎拉積極鼓勵(lì)他加入合作社，2015年開始養(yǎng)殖藏香豬，去年出欄數(shù)多達(dá)26頭，獲利8萬多元。他說，“在合作社的帶動(dòng)下，我家養(yǎng)殖藏香豬收入一年比一年好，扎拉為我們貧困戶開拓了一條致富的新路子，我們一定要通過努力早日脫貧致富?！?/p>

如今，合作社著力打造為社員服務(wù)的平臺(tái)、致富的平臺(tái)、發(fā)展的平臺(tái)，合作社通過不斷探索，逐步創(chuàng)出了一條生態(tài)養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖的致富新路子，真正給養(yǎng)殖戶帶來實(shí)惠，成為養(yǎng)豬社員的核心紐帶，推動(dòng)藏香豬養(yǎng)殖的健康快速發(fā)展。

聯(lián)合村總支書記林秋生說，在今年開展的“百企幫百村”精準(zhǔn)扶貧工作中，扎拉自告奮勇，主動(dòng)要求承擔(dān)這一重任，為村里的26戶精準(zhǔn)戶免費(fèi)提供了每戶兩頭豬，并簽訂了保護(hù)價(jià)收購的合同，成為了訂單農(nóng)業(yè)，將推動(dòng)群眾脫貧增收步伐，他無愧為村里的致富帶頭人。

記者采訪手記：一個(gè)平凡的高原農(nóng)牧民，他懷著致富的夢想，轉(zhuǎn)變思學(xué)，艱苦創(chuàng)業(yè)，在藏香豬養(yǎng)殖的路上昂首起航，用生態(tài)養(yǎng)殖的的理念推動(dòng)發(fā)展，并帶領(lǐng)村民脫貧致富，演繹了一段段不平凡的人生經(jīng)歷，展現(xiàn)了一名養(yǎng)殖能手的風(fēng)采和責(zé)任，我們希望，在精準(zhǔn)扶貧脫貧路上，廣大群眾摒棄等、靠、要思想，轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，積極自謀出路，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，爭當(dāng)脫貧路上的“領(lǐng)頭雁”。

?