近日,香格里拉市建塘鎮(zhèn)解放村組織25名村民到金江鎮(zhèn)沃夫豪豬養(yǎng)殖基地參加豪豬養(yǎng)殖技術(shù)及豪豬肉系列產(chǎn)品加工方法培訓(xùn)。培訓(xùn)中,技術(shù)人員帶領(lǐng)村民參觀了豪豬養(yǎng)殖場,現(xiàn)場進(jìn)行豪豬捕捉、宰殺演示。公司負(fù)責(zé)人對豪豬養(yǎng)殖技術(shù)知識進(jìn)行講解,并從豪豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、豪豬養(yǎng)殖技術(shù)、豪豬繁殖技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行全面分析,專業(yè)廚師還對豪豬肉烹飪、產(chǎn)品研發(fā)技巧進(jìn)行了教學(xué)。 (黃曉麗 攝影報(bào)道) |