香格里拉網(wǎng)訊 (記者 央金拉姆) 日前,云南臘普河谷酒莊在香格里拉大酒店發(fā)布以高端冰酒領(lǐng)銜的臘普“藏云谷”系列年份葡萄酒。多家媒體、酒評(píng)人及迪慶州有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加新品發(fā)布會(huì)。 “藏云谷”系列年份葡萄酒由臘普高端冰酒領(lǐng)銜,囊括甜白、半甜以及干白4種風(fēng)格,贏得專(zhuān)業(yè)酒評(píng)人的一致好評(píng)與贊許。 臘普河谷酒莊是國(guó)內(nèi)極少數(shù)專(zhuān)注于釀造高品質(zhì)精品冰酒及白葡萄酒的酒莊之一,也是集葡萄酒生產(chǎn)、貯存、展示、品鑒、接待聚會(huì)、休閑觀光為一體的精品酒莊。目前酒莊擁有成熟的葡萄園1700畝,年葡萄產(chǎn)量達(dá)500噸。葡萄園分布于海拔2100至2867米的傳統(tǒng)村落之中,高海拔形成的獨(dú)特垂直氣候帶催生出不同的溫度梯度,讓種植在不同海拔的葡萄可以演變出奇妙的風(fēng)味變化。臘普高端冰酒來(lái)自海拔2800米的高原葡萄園,冬雪過(guò)后葡萄自然失水結(jié)冰后進(jìn)行人工采摘,經(jīng)小罐漫長(zhǎng)低溫發(fā)酵而成,產(chǎn)量極少且僅在極佳年份生產(chǎn),被稱(chēng)為“液體黃金”。 |