位于德欽縣城拓展區(qū)的品味香家常菜館,由于毗鄰行政區(qū)域,每到飯點(diǎn),小飯館內(nèi)人頭攢動(dòng),生意很是紅火。 飯館的主人叫阿永瑪,她是云嶺鄉(xiāng)紅坡村人,以前一直在家務(wù)農(nóng),他愛人雖然在縣城上班,有一定的工資收入,但是兩個(gè)孩子都在讀大學(xué),每到孩子收假時(shí),家里全部積蓄都被一掃而空,生活總是捉襟見肘。由于長(zhǎng)期勞作,阿永瑪落下了腿疼的毛病,常常疼痛難忍。 三年前,在縣城上班的愛人強(qiáng)烈要求她將家里的土地流轉(zhuǎn)出去,到縣城開飯館。開始阿永瑪極不愿意,拗不過愛人的再三勸說,她貸款盤下了鋪面,開始了全新的生活。阿永瑪是一個(gè)特別勤勞的女人,誰家有紅白喜事,都是阿永瑪掌勺,飯館開張后,憑借著勤勞和美味的食物,飯館的口碑越來越好,回頭客特別多。一段時(shí)間后,阿永瑪一個(gè)人實(shí)在忙不過來,就從老家請(qǐng)了兩個(gè)婦女幫忙。 為了保持農(nóng)家菜的特色,她的食材大多是來自老家原生態(tài)綠色種、養(yǎng)的土雞、土豬等,酥油茶、粑粑等藏族特色食品讓大家有了“家” 的感覺。雖然她的店面不大,但是“酒香不怕巷子深”。如今,阿永瑪靠著小飯館,生活發(fā)生了極大的變化。“一年保守有十多萬元吧!”阿永瑪靦腆地說。 如今,大女兒大學(xué)畢業(yè),正在復(fù)習(xí)準(zhǔn)備公考,閑時(shí)也幫媽媽打下手,二女兒也已經(jīng)大三了,阿永瑪一家的日子越過越紅火! |