香格里拉網訊 （記者 楊濤 通訊員 李昊） 近日，州衛(wèi)健委、州市場監(jiān)督管理局組織全州餐（飲）具集中消毒服務單位負責人進行餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范培訓。
    培訓對我州餐（飲）具集中消毒服務單位衛(wèi)生現(xiàn)狀進行了分析，強調各單位要依照新規(guī)范，加強自身管理，注重軟硬件設施投入和提升，嚴格把好每個生產環(huán)節(jié)，確保餐（飲）具達到衛(wèi)生要求，切實保障廣大消費者的身體健康。另外，培訓分別就《食品安全法》《食品安全實施條例》等相關法律法規(guī)進行了詳細講解，責令餐（飲）具集中消毒服務單位根據(jù)要求開展自查自糾，對存在的問題限期整改到位。
    通過培訓增強了餐（飲）具集中消毒服務單位負責人依法經營和規(guī)范生產的意識，提高了經營者衛(wèi)生安全管理水平。州衛(wèi)健委、州市場監(jiān)督管理局將進一步加強對餐（飲）具集中消毒服務單位的日常監(jiān)督檢查和抽檢，確保餐（飲）具消毒產品衛(wèi)生質量安全。