“學校食堂公開招標開辦后，老師跟學生在一個鍋里吃飯，不僅菜品豐富，還有不同檔次的套餐，滿足學生不同需求，而且餐費價格與市場同比偏低，還實行高一、高二、高三年級分時段就餐，避免了過度擁擠，作為學生家長，對孩子在學校的飲食問題很放心?！?迪慶州民族中學高三學生家長吳紹紅參觀該校食堂后說。

近日，州民族中學召開食堂菜品意見征求會，教師代表、家長代表、食堂經(jīng)營方負責人、?？倓仗幭嚓P人員齊聚一堂，共同交流探討如何把學校食堂辦得更好。

飲食問題關乎廣大學生的健康成長，是社會各界及廣大家長關注的焦點問題。一直以來，州民中黨委高度重視食堂管理工作，緊緊圍繞“讓學生吃好飯，吃上安全、綠色、健康、高質(zhì)量的飯菜”這一目標，強化日常監(jiān)督管理，規(guī)范食堂經(jīng)營管理，責成食堂業(yè)主不斷提高服務水平，切實保障廣大學生“舌尖上”的安全。特別是2022年接到州紀委監(jiān)委黨風政風監(jiān)督室下發(fā)的《關于做細做實“小切口”整治民生領域問題專項行動項目任務清單工作的通知》及“小切口”整治民生領域問題專項行動項目任務清單后，該校黨委積極謀劃，迅速作出安排部署，將后勤改革正式提上議事日程，并采取了行之有效的舉措。

學校組織家長代表、教師代表和相關人員到麗江市第一高級中學、麗江市潤澤高級中學、大理州民族中學、大理州新世紀中學考察學習各校在食堂管理方面積累的先進經(jīng)驗并達成共識：州民中要堅持以問題為導向，大刀闊斧推進食堂管理改革，實行食堂6T標準化建設，更好地服務廣大師生。

該校黨委專題研究食堂改革問題，成立食堂經(jīng)營權招標領導小組，制定《食堂經(jīng)營權招標實施方案》，邀請香格里拉市市場監(jiān)督管理局建塘鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責人參加食堂改造方案評審會，從專業(yè)的角度對食堂改造提出具體要求。通過公開招標，云南康旺餐飲管理有限公司與學校簽訂了為期3年的《食堂承包服務合同》。該校對食堂經(jīng)營活動進行全方位、全過程監(jiān)管，將服務前移到食堂，安排值周教師和食堂管理人員第一時間解決學生反映的問題。同步開展每日學生滿意度調(diào)查，及時收集學生就餐意見和需求，制定整改內(nèi)容及整改意見，著力打造良好的就餐環(huán)境。

“飯菜很香，也很熱乎，番茄炒蛋、筍片炒肉、回鍋肉都是我愛吃的菜。”這份葷素搭配的午餐讓高三年級學生拉姆吃得很香，“學校實施15年免費義務教育，免除了學生的課本費和學雜費，還發(fā)給學生營養(yǎng)餐和高原農(nóng)牧民子女學生生活補助，我們在這里學習和生活都沒有‘后顧之憂’。”

“保障校園食品健康安全只有進行時、沒有完成時，學校將以更務實的工作作風，創(chuàng)新的管理理念，做細做實‘小切口’整治民生領域問題專項行動，全力推進食堂管理創(chuàng)新和提檔升級，打造新時代州民中特色食堂管理經(jīng)營模式，為學校安全穩(wěn)定高質(zhì)量發(fā)展保駕護航?！痹撔Ｘ撠熑吮硎?。