從篾子房到平房再到樓房，小叔一家的變化幾乎就是改革開放以來(lái)香格里拉居民住房變遷的縮影。

小時(shí)候，我家和小叔家就在一個(gè)院子里，分家時(shí)小叔家分到了位于西邊關(guān)牲口的房子和東邊三間正房，由于沒有廚房，小叔一家在西邊房子里用篾子隔了一間不足15平方米的房間做廚房，廚房里除了一個(gè)用土和石頭砌成的灶臺(tái)和一個(gè)火塘而外，幾乎一無(wú)所有。小叔一家7口人除了睡覺在三間正房，其他大部分時(shí)間都在西邊篾子廚房里度過，一家人就這樣聞著豬糞和牛糞味過了20多年。

小叔是一名國(guó)家干部，上世紀(jì)80年代年由于工作調(diào)動(dòng)到了縣城。到了90年代，我的堂兄堂妹們都考上了縣里的中學(xué)，最小的兩個(gè)堂妹也到城里上小學(xué)了，一家人都搬出了篾子房，住進(jìn)了單位分給小叔的平房里，廚房里再也聞不到豬糞和牛糞的味道，而多了一個(gè)暖和的火爐和幾張木板凳?？h城里特別冷，家里沒有電視機(jī)，也沒有洗衣機(jī)。小叔一家就在這個(gè)小小的廚房里燒水做飯、洗衣服，我的堂兄妹們只要有時(shí)間都圍坐在火爐周圍寫作業(yè)，嬉戲打鬧。沒過幾年，我的5個(gè)堂兄妹中有一個(gè)考上了大學(xué)，一個(gè)考上了中專，還有一個(gè)高中生，兩個(gè)初中生。小叔單位里的領(lǐng)導(dǎo)看到了小叔一家生活的拮據(jù)，讓小嬸在單位門口辦了一個(gè)小賣部，慢慢地小嬸家的廚房里多了一個(gè)櫥柜，又多了一個(gè)簡(jiǎn)易餐桌。這樣的日子過到了90年代中期。

單位建經(jīng)濟(jì)實(shí)用房了，小叔一家東拼西湊湊足了幾萬(wàn)塊錢，如愿分到了一間120平米的房子。這時(shí)房子里有客廳，小叔和小嬸從牙縫里省下400塊錢買了一組沙發(fā)和一個(gè)茶幾，但家里仍然沒有電視機(jī)，后來(lái)他家那臺(tái)電視機(jī)是小叔到昆明出差時(shí)在二手市場(chǎng)用150塊錢買的。雖然廚房干凈又方便，自來(lái)水也直接接到了鍋里，有了操作臺(tái)，后來(lái)還有了電飯煲，但家里的廚房卻變得不再那么重要了，一家人總是圍坐在客廳里燒著炭火看電視、聊天、打鬧，只有做飯時(shí)才進(jìn)廚房。

90年代末，堂姐中專畢業(yè)，堂兄從大學(xué)畢業(yè)都如愿參加了工作，只有3個(gè)堂妹在大學(xué)里念書，家里逐漸寬裕。廚房里又多了一個(gè)微波爐，飯菜里也多了肉。比起以前廚房好像又重要了，因?yàn)閹讉€(gè)姐妹只要聚在一起都會(huì)在廚房里研究怎么樣才能把菜炒得色香味俱全。

后來(lái)我的堂妹們也紛紛當(dāng)上了國(guó)家干部，一個(gè)堂姐還出嫁了，自己貸款蓋起了一棟小洋樓。也記不得是哪年了，堂兄在單位買了一套房子，一家人又住進(jìn)了一個(gè)140多平方米的小庭院房里，院里還搭了陽(yáng)光棚，小嬸在院子里種了很多花。家里的廚房這時(shí)都時(shí)興叫操作間，和外面燒火、看電視的房間連在一起，廚房里除了操作臺(tái)還多了吊柜、抽油煙機(jī)、冰箱、電磁爐等等，應(yīng)有盡有。一家人在操作間里做完飯就拿到外間火爐旁用餐，或者人多時(shí)就擺上餐桌。

如今，小叔家又要搬家了，不過這次搬家只有小叔、小嬸、堂兄和他媳婦，剩下的三個(gè)堂妹中，一個(gè)結(jié)婚后蓋起了小洋樓，其他兩個(gè)堂妹在小叔的新家旁邊也蓋起了自己的房子。小嬸說，一個(gè)家里還是這間廚房最重要，一家人的健康都在廚房里呢，這次廚房的裝修她得好好把把關(guān)，廚房無(wú)論如何都不能忘記要多裝幾個(gè)插座口，不然用那些家電時(shí)太麻煩了。（王維韜）