??奧利奧奶油曲奇薄餅 用奧利奧餅干和白巧克力制作而成,原料就兩樣,不能更簡單。賣相卻非常高級,新手必學。 原料: 白巧克力 380g 奧利奧餅干 15塊 (多備3塊用于裝飾) 做法: 1、在烤盤(約25cm*25cm)上鋪上烘培紙,紙的四邊比底盤高出3cm左右 2、將白巧克力切碎,放入碗中,置于熱水上一邊攪拌至完全融化;將奧利奧掰碎后與巧克力混合攪拌,均勻后倒入烤盤中,將表面抹平。 3、將裝飾用奧利奧掰碎,均勻撒在混合物表面,冷卻約10分鐘直到巧克力變硬。 4、將成品從烤盤中拿出,用刀均勻切成小塊。 |