天然的最好 人體每日需鹽量約6克,才可維護(hù)健康。缺乏鈉雖然會(huì)造成體內(nèi)電解質(zhì)不平衡,但對于生活條件優(yōu)渥,飲食講究精緻的現(xiàn)代人而言,缺乏鈉的可能性微乎其微。反倒是因?yàn)楝F(xiàn)代人過度重視食物色香味與口感,在烹調(diào)時(shí)加入醬油、沙茶醬、番茄醬、甜辣醬等調(diào)味料,刺激食欲,導(dǎo)致鹽攝取量高過每日的需求量。高鹽飲食是現(xiàn)代人必須注意的問題,它往往是導(dǎo)致高血壓、心臟病,甚至是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因子。而且高鹽食物會(huì)增加胃癌發(fā)生率、腎臟負(fù)擔(dān),促使骨鈣質(zhì)流失,增加骨質(zhì)疏鬆癥的發(fā)生率。 近幾年來,消費(fèi)者的健康意識提高,人們開始崇尚自然,以為天然就是最好的,認(rèn)為取用未經(jīng)處理的天然鹽,可吸收其中的礦物質(zhì),增進(jìn)人體健康。事實(shí)上,天然鹽固然含有豐富的礦物質(zhì),但其礦物質(zhì)含量不均勻,甚至可能有重金屬污染,若未加以控制調(diào)整,長期食用反而有礙身體健康。況且以目前國人每人每天攝取不超過九公克的食鹽量計(jì)算,要靠如此少量的食鹽來提供身體所需各種礦物質(zhì),似乎不切實(shí)際。 清潔有一套 清洗毛巾,毛巾使用久了若覺得濕黏黏的,可用鹽搓揉后,再以清水洗凈,就可除去濕黏。防止牛仔褲掉色,牛仔褲往往害怕褪色,可在第一次穿著前先浸泡于濃鹽水中,再以一般方法洗滌即可。清洗油污的毯子,把鹽與酒精以?1:4?的比例混合,然后擦拭地毯沾污處,但要小心避免破壞毯子的毛。清洗砧板,先用水和肥皂把砧板刷洗乾凈后,再用濕布沾點(diǎn)鹽擦拭,可使砧板潔亮。去除汗?jié)n,先把4湯匙的鹽放入?950?c.c.?的熱水裡,再把待洗衣物浸入,則可去除汗?jié)n。去除皮膚老舊角質(zhì),洗完澡趁身體仍濕答答時(shí),用適量的鹽在皮膚上摩擦,就可除去已角質(zhì)化的皮膚。 生活智慧王 增加籐器、竹器耐用性,用鹽水沖洗籐器、竹器,可使籐、竹器柔韌且耐用。改善油漆桌上的燙痕,桌椅上因放置高溫物體而留下燙痕時(shí),可把橄欖油與食鹽調(diào)和均勻,涂抹在痕跡處約一小時(shí)后擦拭乾凈,桌椅上又會(huì)恢復(fù)舊觀。清洗水槽、排水口,定期在廚房的水槽或排水口中倒入大量的濃鹽水,可以排除不良味道,并可維護(hù)建筑物。清洗杯垢,當(dāng)我們把濕的或熱的盤子、玻璃杯等直接放在桌面上,時(shí)間一久,這些杯盤的底部,容易留下垢漬,用鹽搓洗就可清除。 除去雜草,在房屋磚縫中,仔細(xì)地撒上一層鹽,然后澆水或等下雨,就可除去叢生在磚縫中的雜草。防止登革熱,在廢輪胎內(nèi)撒入鹽巴,可殺死幼蚊,并可避免因下雨積水孳生病媒蚊,防止登革熱。去除狗蝨及減少狗的氣味,家中若養(yǎng)狗,可使用較濃的鹽水把狗毛浸濕,再用密齒梳梳理就可除蝨,也可以減低狗的氣味。 去除霉污與鐵銹,把混有鹽巴的檸檬汁涂在污點(diǎn)處,用太陽曬以利進(jìn)行漂白,然后再用水洗凈、晾乾就可以了。撲滅油脂引起的火焰,油脂引起的火焰,可灑鹽滅火,千萬不能用水灌救,否則會(huì)擴(kuò)大著火面?。保持花的新鮮度,在水中溶入少許鹽,置于花瓶內(nèi),可使花的新鮮度持久。清洗冰箱,把鹽和蘇打水均勻混合后,可用來清洗冰箱內(nèi)壁,消除異味,且不會(huì)刮傷冰箱。 減輕腳部疲勞,把腳浸泡在溫鹽水中數(shù)分鐘,再用冷水沖凈,可減低雙腳的不適。避免玻璃結(jié)霜,當(dāng)下雪時(shí),裝一小布袋的鹽,弄濕后用來擦拭擋風(fēng)玻璃內(nèi)面,可避免玻璃內(nèi)側(cè)結(jié)冰或結(jié)霜。避免道路結(jié)冰,下雪前在道路上灑點(diǎn)鹽,可防止雪或冰在路面上凍結(jié),并可輕易地把積雪剷除、掃凈。但不要使用過度,以免傷害到路邊的草皮或花樹。 (來源:瑞麗女性網(wǎng)) |