進入九月,白露節(jié)氣前后的日均溫差變化較大,稍有不慎,很容易感受風寒,引起舊病復發(fā)。九月又恰逢教師節(jié)和大、中、小學生結(jié)束暑假開學及國慶節(jié)前夕,在這冷熱交替、日均溫差變化較大的季節(jié),食源性疾病仍是高發(fā)季節(jié),應特別注意托幼機構(gòu)、學校、單位集體食堂的食品安全問題。時至秋分,蚊子活動仍然十分猖獗,因此,防蚊滅蚊仍不容忽視。 【健康日歷】 9月7日白露,9月10日世界預防自殺日,9月16日國際臭氧層保護日,9月20日全國愛牙日,9月21日世界老年癡呆日,9月22日秋分。 【天氣特點】 露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠,所以,白露實際上是表明天氣開始轉(zhuǎn)涼。秋分之后,晝夜溫差增大,白天逐漸變短,黑夜變長。我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸?!惫湃私庾x雷是因為陽氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。 【疾病預報】 食源性疾病,霉變食品中毒, 野蜂蜜中毒,流行性乙型腦炎,乙型肝炎。晝夜溫差增大也常引起許多舊?。喝缥覆 ⒐顷P(guān)節(jié)病、老慢支、哮喘等的復發(fā)。 【保健要點】 1、“薄衣御寒”,適當“秋凍”。俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。立秋之后,健康的人群要正確領悟“薄衣御寒”,不要氣溫稍有下降就立馬添衣加褲,把自己穿得嚴嚴實實。而應該盡可能地晚一點增添衣服,注意適當?shù)摹扒飪觥薄?/font> 2、秋風起,注意舊病復發(fā)。秋分過后,冷空氣活動頻繁,晝夜溫差增大,并且“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發(fā),應該未“寒”綢繆,加強御寒鍛煉,提高抗寒能力,從而在強冷空氣和寒冬季節(jié)到來時,也能夠適應氣候環(huán)境,避免由于氣象原因誘發(fā)胃病、骨關(guān)節(jié)病、老慢支、哮喘等的復發(fā)。而患有高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人,日常生活中則要注意氣溫變化,若疏忽防范,則會加重危險。 3、秋涼當心遭遇關(guān)節(jié)痛。初秋是關(guān)節(jié)炎的始發(fā)期,氣候轉(zhuǎn)變是關(guān)節(jié)炎發(fā)作的主要原因,防治關(guān)節(jié)病,注意保暖是關(guān)鍵。當天氣剛剛轉(zhuǎn)涼時,就要注意保暖,穿厚些的衣服和襪子。多用熱水泡腳,用熱水敷膝關(guān)節(jié)。但是不要用護膝給膝部保暖,因為護膝彈性很大,用在膝部縮緊了周圍血液循環(huán)的疏通,使膝部的活動更加困難。 4、牙周病,傷害的不只是牙齒。有調(diào)查顯示,有近40%的成年人患有牙周病,這是導致成年人牙齒喪失的主要原因之一,不僅如此,牙周病還可能引起孕婦早產(chǎn)畸形兒及腦中風、心血管疾病、細菌性肺炎等疾病發(fā)生。牙周病應強調(diào)早期預防、早期治療,在牙齦炎和牙周炎早期階段要積極治療。保持牙周健康的措施是:早晚有效刷牙,飯后漱口,注意膳食平衡,維護牙周組織健康,定期進行口腔檢查,定期潔牙。 【防病措施】 1、食源性疾病的預防。九月份恰逢大、中、小學新學期開學,又是教師節(jié)、中秋和國慶節(jié)前夕,辦酒宴和聚餐隨之增加,是食源性疾病發(fā)病高峰期,因此,各食品經(jīng)營行業(yè)單位、食堂要把好食品衛(wèi)生關(guān),提供清潔、衛(wèi)生、合格食品,預防集體性食源性疾病發(fā)生;家庭尤其是農(nóng)村家庭自辦酒席應注意食品安全,防止生熟不分,污染食品;在節(jié)假日外出旅游度假的市民應注意飲食衛(wèi)生,不吃生或半生食品,不吃超過保質(zhì)期限和腐敗變質(zhì)的食品。 2、霉變食品中毒。霉菌在氣溫高,相對濕度大的情況下容易生長。糧食、面粉、干香菇、木耳、筍干、堅果、干辣椒、干蘿卜、干咸魚、海米等干制品容易受潮,一旦食品霉變,不僅變色、變味、營養(yǎng)價值下降,更為嚴重的是,霉菌在食品上的繁殖會產(chǎn)生霉菌毒素,可以引起急、慢性中毒和致畸、致癌,使體內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生突變等。家里的各種干貨應置于密封的容器內(nèi)保存,有條件的應在容器內(nèi)放置干燥劑。對米、面粉等,應儲存在通風干燥處,降低霉菌產(chǎn)毒的數(shù)量。需提醒的是霉變的花生、玉米、大米千萬不能再吃。 3、乙型肝炎的預防。乙肝是我國當前流行最為廣泛、危害性最嚴重的一種傳染病。乙肝的傳播途徑主要是通過血液傳播,性接觸傳播和母嬰傳播。接種乙肝疫苗是預防乙肝最有效、最經(jīng)濟的手段。哪些人適宜接種乙肝疫苗:全部新生兒及幼兒園未接種過乙肝疫苗的孩子;醫(yī)院、血站和經(jīng)常接觸血液的工作人員;使用血液制品者;器官移植前的患者;需長期應用免疫抑制劑者;從事服務行業(yè)者及保育工作人員;乙肝病毒攜帶者的家庭接觸者等。 4、當心野蜂蜜中毒。通常蜂蜜對人體是有益無害的,當蜜源植物花粉有毒,如雷公藤、斷腸草等有毒植物的花粉被蜜蜂采集,不慎食用這種有毒的蜂蜜后,就會發(fā)生中毒。目前正是有毒植物的盛花季節(jié),蜜蜂若采集有毒植物的花粉釀成蜜,多會混進有毒物質(zhì)——生物堿。人們吃了這種含有毒素又未進行加工處理的生蜜,就會出現(xiàn)中毒。有毒蜜源釀成的蜜,色澤較深或呈棕色糖漿狀,有苦味或澀味,食用時要注意鑒別。老年人和嬰幼兒,肝臟解毒能力差,不宜食用秋后生蜂蜜。學校和家長要教育學生不要采割野蜂蜜食用。(來源:大理日報 張桂寶) |