冬季多食用蘿卜可加速消化養(yǎng)胃暖身(圖) 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用大夫開藥方?!?/font> 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜味辛、甘,性涼,可加速消化,養(yǎng)胃暖身,理氣暢通,預(yù)防胃痛和胃潰瘍?!洞蠛咏】祱蟆返淖x者可對癥試試下面幾則食療方。 1.熟食每天250克~500克 功效:消積通氣2.生或熟蘿卜500克,搗爛取汁加冰糖適量服之 功效:止咳化痰平喘。 適用于氣喘、慢性支氣管炎、外感咳嗽痰多 3.鮮蘿卜汁每日2次,每次50克 功效:生津涼血適用于高血壓患者 4.用生蘿卜汁漱口功效:生津解毒適用于口腔潰瘍 5.蘿卜搗汁入姜汁同服功效:生津、利咽喉用于失音不語、惡心嘔吐。 6.白蘿卜葉富含維生素C,用它泡茶能防止皮膚老化,阻止黑色斑的形成 冬季人們吃肉較多,易生痰上火,在吃肉時搭配吃點蘿卜,不會上火,還會起到很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。如牛、羊肉燉蘿卜,蘿卜、蘑菇燉豆腐,粉條蘿卜,肉末蘿卜,香菜蔥絲拌蘿卜,涼拌蘿卜千張絲,蘿卜餡餃子,蘿卜餡包子,蘿卜丸子等。 提醒:蘿卜不宜與人參同食,脾胃虛寒者勿生食。(稿件來源:大河健康報) |