“白色食物”能防燥 冬天干燥,中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤法。根據(jù)五行五色的原理,不妨多吃一些“白色食物”。做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中,白菜、蘿卜這兩種大眾化蔬菜功效最好,可謂是最經(jīng)濟(jì)實惠的滋補品了。白蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可預(yù)防因燥熱導(dǎo)致的皮膚干燥,其中的纖維素還可促使腸蠕動,預(yù)防便秘。但要注意的是,腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)少吃一些。吃水果時,梨則是“補水之王”,不但能夠增加水分的攝入,還有利于補充維生素。 冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水,或者在早餐的豆?jié){或牛奶中加入些蜂蜜,能有效緩解冬季皮膚缺水少油、體內(nèi)積火燥熱的癥狀。(稿件來源:信息時報) |