喜歡吃雜糧的劉大爺告訴記者,前幾天一次晚飯時吃了幾個紅薯,相隔不到半小時又吃了一個柿子,晚上看電視的時候肚子開始疼了。 紅薯忌與柿子同吃 據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家高老師介紹,紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。 |