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紅薯忌與柿子一起吃　同吃容易造成胃潰瘍

來(lái)源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時(shí)間：2009-04-20 09:36:10

　　喜歡吃雜糧的劉大爺告訴記者，前幾天一次晚飯時(shí)吃了幾個(gè)紅薯，相隔不到半小時(shí)又吃了一個(gè)柿子，晚上看電視的時(shí)候肚子開(kāi)始疼了。

　　紅薯忌與柿子同吃

　　據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。

　　如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

　　如果感覺(jué)胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
責(zé)任編輯：鮑江平(實(shí)習(xí))