美國(guó)著名流行歌星邁克爾·杰克遜25日因心臟病發(fā)作在洛杉磯的一家醫(yī)院逝世。享年51歲。 要保護(hù)心臟,就必須在日常生活中,注意攝取有利于保護(hù)心臟的食物。它有助于預(yù)防心臟病,維護(hù)心臟的健康和增強(qiáng)心臟的功能。那么,現(xiàn)在有哪些食物可以對(duì)心臟病起保護(hù)作用呢? 一、堅(jiān)果類(lèi): 杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸, 能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。 二、薏苡仁: 屬于水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護(hù)心臟健康。 三、黑芝麻: 黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈硬化。 四、黃豆: 黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。 五、玉米: 玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用,并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。 六、馬鈴薯: 該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等 七、菠菜: 本品豐富的葉酸,能有效預(yù)防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補(bǔ)血之作用。 八、芹菜: 芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。 九、木耳: 食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng),加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì),對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。 十、海帶: 海帶屬于可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用,因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預(yù)防動(dòng)脈硬化。(來(lái)源:億房網(wǎng)) |