【記者調查】早點攤買來豆?jié){包裝味道各不同

　　記者日前早晨分別到一些早餐攤點買了幾杯豆?jié){。早晨7點左右，在黃浦區(qū)、閔行區(qū)、松江區(qū)等一些早點攤前，記者看到很多早點攤都很簡單，有的是從餐飲店里“挖”出一塊地方賣早點，雖然大餅、油條也是熱氣騰騰，可是豆?jié){大多溫吞吞。

　　記者買了一些“來一杯”豆?jié){，杯子捏在手里非常軟，有的封口并沒有封牢，豆?jié){從縫隙處溢了出來。為了更好地體驗各種豆?jié){的不同，記者到正規(guī)早點攤及超市同樣購買了一些正規(guī)品牌的豆?jié){產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)兩者在包裝上就有顯著不同。超市里的包裝袋明顯厚得多，拿在手里很有質感，包裝上還標注了蛋白質等物質含量。

　　在味道上，正規(guī)企業(yè)的豆?jié){味道純，沒有豆腥氣，而一些不正規(guī)早點攤的豆?jié){則甜水味比較重，豆?jié){味淡。市民趙先生說：“現(xiàn)在買早點雖然知道要找正規(guī)廠家，可是正規(guī)早餐點畢竟少，論方便還是路邊攤。”

　　【權威檢測】隨手購買“路邊豆?jié){”細菌嚴重超標

　　豆?jié){為何淡如水，其中都含哪些成分？老百姓每天早晨食用的豆?jié){是否安全可靠？近日，記者分別在黃浦區(qū)、閔行區(qū)、松江區(qū)等區(qū)采集了6杯新鮮豆?jié){，送往北京奧運會上海賽區(qū)唯一指定豆制品供應企業(yè)的食品質量檢測室，委托食品工程師對其檢測。（來源：39健康網(wǎng)）

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