香格里拉網(wǎng)訊（記者 余麗芹） 近日，記者從香格里拉縣工商局了解到，自頒布《食品安全法》以來(lái)，香格里拉縣工商局堅(jiān)持把流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管作為市場(chǎng)監(jiān)管的重中之重，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，維護(hù)全縣食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

自2009年2月28日頒布《食品安全法》，并于2009年6月1日正式實(shí)施以來(lái)，香格里拉縣工商局認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品流通許可證管理辦法》和《食品市場(chǎng)主體登記管理制度》，強(qiáng)化對(duì)食品市場(chǎng)主體資格監(jiān)管，依法核發(fā)食品流通許可證，堅(jiān)持先證后照，依法規(guī)范營(yíng)業(yè)執(zhí)照核發(fā)行為。嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出，不斷提高流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)濟(jì)戶籍管理的科學(xué)化水平。至目前，全縣已辦理食品流通許可證573戶。

加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作 。至目前，香格里拉縣工商局共出動(dòng)執(zhí)法人員330人次，車輛80臺(tái)次，對(duì)130戶食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)的145個(gè)副食品進(jìn)行了食品快速檢測(cè)，其中定項(xiàng)檢測(cè)45組，不定項(xiàng)檢測(cè)73組，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

在執(zhí)法中，香格里拉縣工商局突出對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、乳制品、“地溝油”、食品添加劑，季節(jié)性和節(jié)日性食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作力度，有針對(duì)性地開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，邊治理、邊規(guī)范，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。以集貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，以流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小食店、小餐館為重點(diǎn)對(duì)象，以米、面、油、鹽、醬、 醋、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品為重點(diǎn)品種，加大食品市場(chǎng)監(jiān)管力度。至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員2536人次，車輛350臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶8000戶次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)52個(gè)次，取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶28戶，沒(méi)收過(guò)期食品2251公斤，沒(méi)收過(guò)期飲料200瓶，酒110瓶。

加大食品市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為。《食品安全法》頒布后，香格里拉縣工商局加大對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度和對(duì)食品違法經(jīng)營(yíng)行為的懲處。至目前，該局立案查處違法食品經(jīng)營(yíng)案件57件，取締無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶28戶，罰沒(méi)款6.62萬(wàn)元，沒(méi)收假冒偽劣食品價(jià)值2.38萬(wàn)元。

嚴(yán)厲打擊非法添加食品添加劑行為，至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員150人次，檢查涉嫌使用食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶196戶，查處無(wú)照涉嫌食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶10戶，超越核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)戶1戶。

香格里拉縣工商局還建立健全了十項(xiàng)自律制度。（一）食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度；（二）食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；（三）食品質(zhì)量承諾制度；（四）食品協(xié)議準(zhǔn)入制度；（五）市場(chǎng)開辦者食品安全責(zé)任制度；（六）食品安全管理制度；（七）食品退市和銷毀制度；（八）食品運(yùn)輸、貯存及銷售安全管理制度；（九）食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康管理制度；（十）食品安全事故應(yīng)急處置管理制度。食品安全監(jiān)管逐步形成行政監(jiān)管、行業(yè)自律，公眾參與、社會(huì)監(jiān)督的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。