胃最怕六個(gè)字 冷: 胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性,秋冬和冬春交替都是高發(fā)期,寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適,消化能力降低,這時(shí)進(jìn)食生冷食物就會(huì)引起或者加重胃部不舒服癥狀。 對(duì)策: 寒冷季節(jié)注意預(yù)防消化性潰瘍的發(fā)生,有上腹痛、上腹不適、饑餓痛、夜間痛等癥狀,及時(shí)到醫(yī)院就診。 晚: 不按時(shí)吃飯,胃酸沒有及時(shí)被食物中和,高酸狀態(tài)容易導(dǎo)致消化性潰瘍。食物從胃排空、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時(shí),吃完飯就睡胃腸道沒時(shí)間消化,會(huì)導(dǎo)致消化功能異常。 對(duì)策: 晚餐兩小時(shí)后再睡眠,一日三餐亦要定時(shí),這樣會(huì)形成固定消化液分泌高峰。 多: 吃太多會(huì)導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會(huì)導(dǎo)致膽管胰管等相對(duì)狹窄、梗阻,造成消化功能紊亂。 對(duì)策: 少吃甜食、巧克力等較難消化食物,吃到七八成飽就可以了。 少: 汽車跑起來需要油,身體要正常運(yùn)行也需要能量晚飯要吃少并不是不吃,否則胃部分泌出的胃酸沒有食物可消化,損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍)。 對(duì)策: 晚餐宜吃得清淡些,多選擇蔬菜水果。 坐: 運(yùn)動(dòng)有助于胃腸的蠕動(dòng),能幫助消化。剛吃完飯不適合埋頭工作,因?yàn)槲改c的消化需要有足夠的血液保障,如吃完飯就工作,血液供給大腦,胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量,十分影響消化。 對(duì)策: 吃完飯后兩個(gè)小時(shí)內(nèi),建議散散步,但不主張打籃球、乒乓球這樣的劇烈運(yùn)動(dòng)。 7種食物護(hù)胃 1.燒烤后吃一只梨 韓國科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎,產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。 2.吃蟹后喝生姜紅糖水 從中醫(yī)角度看,蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)幔茉鰪?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。 3.吃方便面后吃水果 提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。 中國營養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員王旭峰說,雖然大家都知道健康飲食,不吃垃圾食品,但是真的條件所限,少吃些也是避免不了的。但吃了這些垃圾食品,就一定要找點(diǎn)蔬菜水果來彌補(bǔ)一下。 4.吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶 鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對(duì)胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜?;廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶,以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。 5.油膩多別忘吃核桃 如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。 廣東省中醫(yī)院呼吸??坪蔚缕街魅沃赋觯瑲v代醫(yī)書中對(duì)核桃的保健作用極為推崇,稱其性溫、味甘,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。 6.慢性支氣管炎飯后吃柿子 柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子,對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。 7.消化不良飯后吃菠蘿或木瓜 如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。(北青網(wǎng)) |