春季是流感盛行的季節(jié)，近期又出現(xiàn)了禽流感，很多人的身體都出現(xiàn)了不適的癥狀，發(fā)高燒、頭痛、乏力。有些人都幻想自己也患禽流感，心理就非?？謶?，所以預(yù)防禽流感就特別重要。怎么樣才能預(yù)防禽流感呢，今天給大家介紹幾種食療方法。

　　提高免疫療方

姜茶飲

生姜10片，茶葉7克，煮水，趁熱飲。預(yù)防感冒的發(fā)生。

綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲?！睹绹鵂I養(yǎng)學(xué)會》期刊上公布了一項研究，試驗者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也大大縮短。試驗者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜毦筒《镜拿庖呒毎?，對預(yù)防感冒會起到很好的作用。

綠豆流感茶

生綠豆50粒(搗碎)，青茶葉1小撮(1～3克)，冰糖15克，用沸水沖泡，燜20分鐘即可。不時徐徐飲用，可清熱解毒，疏風(fēng)解表。適用于流感防治。

冬瓜子沖劑

冬瓜子15克，加紅糖適量搗爛，研細開水沖服，每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用于流感、感冒并發(fā)支氣管炎咳嗽。

川貝梨

梨1個，削去皮，挖去心，加入川貝母3克，覆蓋好，放碗內(nèi)隔水蒸1～2小時，喝湯吃梨，每天1個。用于流感及感冒并發(fā)支氣管炎。

蔥白大蒜湯

蔥白250克洗凈，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。適用于預(yù)防流行性感冒。

大蒜有抗病毒功能。實驗表明，大蒜有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒。英國科學(xué)家證實，大蒜根莖內(nèi)含有一種叫蒜素的活性物質(zhì)，可用來治療和預(yù)防感冒。

低脂酸奶

每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率?？纯礃撕炆蠈懙幕钚砸嫔?。一些學(xué)者相信這些益生菌可以刺激免疫系統(tǒng)，從而抗感冒。還有維生素D，最近研究發(fā)現(xiàn)維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。（云南網(wǎng)健康頻道）