啤酒被人們稱“液體面包”，可見其營養(yǎng)之豐富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)人體消化后，能產(chǎn)生相當于5－6個雞蛋、一斤瘦肉所產(chǎn)生的熱量。因此，一般說啤酒是一種優(yōu)良的飲料。

人們一般認為“啤酒肚”的形成與喝啤酒有關(guān)，但實際上啤酒的熱量并不高，既然如此，那到底是什么原因造成了啤酒肚額出現(xiàn)呢？

第一，由于啤酒酒精度數(shù)低，很多人并不將啤酒當成酒，而當成飲料，這么想的直接后果就是一不小心就喝了過量的啤酒。

一群男人圍在一起，一個開心就喝上十幾二十瓶啤酒的情景可謂比比皆是。在這里，我們不妨來做個算術(shù)題：以酒精濃度為4%的燕京牌啤酒為例，一瓶啤酒為 600毫升，熱量大約為162kcal，如果喝了10瓶，則有1620kcal的熱量。成年女子每天所需要的能量是1800kcal，10瓶啤酒的熱量已經(jīng)幾乎等于一個成年女子一天所需要的全部能量。即使是多個人喝了10瓶啤酒，攝入的熱量依舊不能小覷。一旦攝入熱量超過了人一天消耗的熱量，多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積下來，造成肥胖。

第二，喝啤酒時搭配高脂肪高熱量配菜也是導致肥胖的元兇。

大多數(shù)人在喝啤酒的時候，通常輔以油炸、燒烤一類的食物，而這些食物飽腹感差、油脂含量高，很容易吃多，導致攝入過多的熱量，進而造成人出現(xiàn)肥胖。