鯽魚豆腐 原料: 鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。 做法: 1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。 2、將鯽魚處理干凈,在其正反兩面分別用刀劃幾個口,使其入味。 3、將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋里,清水煲45分鐘,依個人口味放入味精、鹽即可。 廚師點評:這道菜有滋補作用,適合體質(zhì)虛弱的人食用。 |
鯽魚豆腐 原料: 鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。 做法: 1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。 2、將鯽魚處理干凈,在其正反兩面分別用刀劃幾個口,使其入味。 3、將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋里,清水煲45分鐘,依個人口味放入味精、鹽即可。 廚師點評:這道菜有滋補作用,適合體質(zhì)虛弱的人食用。 |
下一篇:瘦身必知的八種刮油美食