在現(xiàn)在電腦已經(jīng)普及的時(shí)代，很多人都在用電腦，其中最多的就是工作，電腦已經(jīng)成了一部分工作必備的辦公用品。電腦雖然可以快速準(zhǔn)確的幫助人類處理數(shù)據(jù)，但是它有一定的輻射對(duì)人的傷害很大，長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，電腦輻射會(huì)加速人衰老。為了避免早衰我們就要提前做好營(yíng)養(yǎng)保養(yǎng)，提倡多吃七種食物效果佳。

電腦、手機(jī)、iPad……我們的生活已經(jīng)越來越離不開這些電子設(shè)備?？墒?，電子設(shè)備也讓我們的眼睛疲憊不堪。近日，臺(tái)灣《康健》雜志撰文，建議電腦族要多補(bǔ)7種營(yíng)養(yǎng)。

1、維生素C。趙強(qiáng)說，番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含維生素C較多。同時(shí)當(dāng)季水果的維生素C更高。一些蔬菜既有維生素C，又可提供β胡蘿卜素，如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營(yíng)養(yǎng)素流失。

2、維生素E。維生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅(jiān)果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。

不過，趙強(qiáng)提醒，要控制油的攝取量，以吃飯的瓷湯匙為單位，一天至多兩湯匙。堅(jiān)果類的能量也不低，每天最多只能吃兩把。堅(jiān)果類盡量不用鹽炒、不加糖。

3、花青素。美國(guó)梅奧醫(yī)學(xué)中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：紅甜菜、藍(lán)莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。

4、鋅。身體要清除自由基，需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。另外，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有。另外，小麥、堅(jiān)果中，也含有鋅。

5、類胡蘿卜素。除了β胡蘿卜素外，類胡蘿卜素家族的其他成員，比如葉黃素、玉米黃素，對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽視。類胡蘿卜素的來源，包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到，如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等。

6、B族維生素。它關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素，容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎，眼睛易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都富含B族維生素。

7、維生素A。它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。臺(tái)灣馬偕醫(yī)院臺(tái)北院區(qū)營(yíng)養(yǎng)課課長(zhǎng)趙強(qiáng)指出，長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕，會(huì)大量消耗維生素A。最常見富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜，黃色水果、蛋類、乳制品等，因?yàn)棣潞}卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。不過，維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或飯后吃。

日常生活中多吃蔬菜、維生素C、E都是抗衰老的佳品，詳細(xì)如上。（云南網(wǎng)）