?濃濃藏家情

“太陽升起的地方，花兒都開了，雄鷹展翅的地方，那里是香巴拉，千年雪山銘刻，銘刻著古老的故事，悠悠歲月記下了，古老的香巴拉?！边@是藏歌《香巴拉》里的歌詞，“香巴拉”是藏語的音譯，又譯為“香格里拉”，意為“極樂園”，是佛教所說的神話世界。香格里拉又因英國(guó)詹姆斯·希爾頓《消失的地平線》創(chuàng)造了一個(gè)人類理想的天地，引發(fā)國(guó)內(nèi)外對(duì)香格里拉的極大關(guān)注。

香格里拉之行既領(lǐng)略了雪域高原神奇美麗的圣境，又體驗(yàn)了藏家濃厚的深厚情誼，使得此行變得厚重而充實(shí)，這得益于能有機(jī)會(huì)到圖登嘉措家里體驗(yàn)藏民的生活習(xí)俗。

圖登嘉措的老家就在小中甸。那天車剛到他家大門外的車路邊，圖登嘉措慈祥、和藹的老阿媽滿臉笑容迎了上來，為我們的到來而感到無比的高興。

進(jìn)入大門，映入眼簾的典型的藏式房屋建筑吸引了我的注意：高大的三層樓房，一樓用來關(guān)牲畜；二樓用于人居?。蝗龢怯脕硌b糧草。房屋布局緊湊而有條理：一把木質(zhì)樓梯搭起一樓和二樓的空間；二樓有把長(zhǎng)梯直通三樓。二樓長(zhǎng)梯旁邊有道門通往堂屋，中間一棵碩大的木柱子撐起廳堂；正對(duì)門客位靠墻位置架有灶臺(tái)，灶臺(tái)四周是坐榻，客人上位與正門相對(duì)視；灶臺(tái)架著火爐子，既可取暖又可燉湯菜，十分方便?？腿俗坏暮筮厜Ρ谏鲜遣厥奖诋嫞c藏傳佛教內(nèi)容相關(guān)。客位右手邊是供桌，供奉著班禪十一世塑像，酥油燈一年四季常照，可見藏民的虔誠(chéng)。堂屋內(nèi)還設(shè)置有廚房和臥室的位置，臥室門窗上有精美的木制雕刻，據(jù)說大多出自大理劍川木雕工匠之手，美輪美奐。

到達(dá)圖登嘉措家時(shí)正好趕上早茶。圖登嘉措的阿媽和哥嫂已在餐桌上準(zhǔn)備好了茶點(diǎn)：濃香的酥油茶、烤黃的麥面粑粑、清香的青稞面、酥軟的奶渣等，色香味俱全。大家圍著餐桌，邊閑聊邊吃粑粑邊喝酥油茶，或者將粑粑蘸奶渣吃，滿口溢香，味道獨(dú)特。在圖登嘉措家里，還學(xué)會(huì)了捏糌粑團(tuán)：將濃香的酥油茶和咀嚼時(shí)很有質(zhì)感的奶渣放在碗內(nèi)，攪拌上青稞面，然后用手捏攏了吃。感覺太稀就再加青稞面，如果攪拌出來太干，加酥油茶和奶渣即可，原滋原味，很是可口。透過早茶，藏民餐飲文化可見一斑。

用完早茶，圖登嘉措帶我們?nèi)ニ麄兗遗赃呌瓮妗＿@里有一片廣闊的草場(chǎng)，草場(chǎng)靠近國(guó)道的地方有一座很大的瑪尼堆，七彩的經(jīng)幡在藍(lán)天的映襯下色彩斑斕，絢爛無比。泛黃的草甸上黑色的牦牛和白色的羊群在悠閑地吃著草兒，馬背上的扎西打馬掠過草場(chǎng)，消失在金黃色的白樺林深處。草甸四周屹立著幾座古老的青稞架，黑色的烏鴉立于青稞架的高處，自成一道風(fēng)景。在小中甸廣闊的草場(chǎng)，我多想像瀟灑、飄逸的扎西一樣，打馬掠過草甸，到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的高山之麓、雪山之巔去追夢(mèng)，去尋覓雪山圣靈的足跡，讓夢(mèng)想穿越綠色的原野，沉睡在草甸上絢麗的杜鵑花花海里，夢(mèng)境中充滿著藍(lán)天的顏色、格?；ê颓嗖莸挠南慵捌溲┯蚋咴卟赎柟獾奈兜馈?/p>

返回圖登嘉措家中用餐時(shí)已是落霞滿天。熱情好客的藏族老阿媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了豐盛的晚餐：雪白的米飯，濃香的當(dāng)歸燉雞和枇杷肉，獨(dú)特的燜燉洋芋及其香氣四溢、清冽回味的青稞酒，美酒和菜香溢滿堂屋。性情豪爽的圖登嘉措和我們遠(yuǎn)道而來的客人把盞言歡，觥籌交錯(cuò)，共敘友誼，其樂融融。在這秋風(fēng)沉醉的晚上，圍坐在溫暖的火爐邊，喝著老阿媽親手打制的酥油茶，聆聽圖登嘉措的阿媽給我們講述遠(yuǎn)古那些動(dòng)人的傳說，感覺我的心靈與這片神奇、美麗的土地竟如此般地親近，不禁深深地戀上了這片隱藏在中國(guó)西南部的童話般的世界，她充滿著祥和、寧靜與永恒，是一個(gè)充滿浪漫情懷和理想王國(guó)的詩意棲居之地，讓世人無比的留戀與向往。

那一夜，我深深地沉醉了。醉在藏家濃濃的情誼里，醉在青稞酒歷經(jīng)時(shí)間沉淀的精華里，醉在酥油與濃茶的沁香里，醉在雪山草甸廣闊的懷抱里，醉在杜鵑花格?；ǖ幕ê＠铩炜找惠唸A月，無比的溫暖！就讓我以藍(lán)色的星空為被、廣闊的草甸為席，枕著雪山，帶著“心中的日月”，進(jìn)入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。(李文義 / 文 / 圖登嘉措 / 圖)

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