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香格里拉市民可放心食用豬肉

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2009-05-14 11:36:02

  目前在世界范圍內(nèi)傳播的甲型H1N1流感造成香格里拉部分市民產(chǎn)生了“香格里拉的豬肉還能不能吃”的擔憂。為此,記者前往該縣畜牧局進行了采訪。

  據(jù)香格里拉縣畜牧局工作人員介紹,目前監(jiān)測到的甲型H1N1流感病毒是禽流感、人流感和豬流感病毒基因片段的混合體,但不是所有的患者都有和生豬接觸史,而且在生豬當中也沒有分離出這種新型的變異病毒。甲型H1N1流感病毒不耐高溫,豬肉加熱至71攝氏度,就能殺死豬流感病毒。因此市民不必擔憂吃豬肉會染上甲型H1N1流感病毒。

  按照上級要求,該局組織人員于上周對全縣生豬進行了檢測,結果未發(fā)現(xiàn)甲型H1N1流感病毒,目前香格里拉市場豬肉均為合格產(chǎn)品,市民可放心食用。

  同時,為進一步做好甲型H1N1流感病毒的預防控制工作,提高對全縣動物衛(wèi)生監(jiān)督水平,保障群眾生豬消費安全,目前香格里拉縣畜牧局已采取了六項措施。一是加強對從業(yè)人員防控知識宣傳,提高防控工作能力;二是加強生豬產(chǎn)地檢疫,從源頭控制疾?。蝗羌訌妼Χc屠宰場和銷售市場檢疫,確保上市產(chǎn)品安全;四是加強對生豬交易市場監(jiān)管力度,做好上市生豬臨床健康檢查;五是對集貿(mào)市場上市豬肉查證驗物,確保證物相符,以規(guī)范市場經(jīng)營秩序;六是從鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級起建立了疫情日報機制,可以隨時掌握疫情動態(tài),相關消毒藥品、器材等也已到位可以隨時應對可能出現(xiàn)的問題。

  另悉,近期該局還將開展一次防控專項檢查活動,確保市民消費安全。(記者 楊勇)

圖解甲型H1N1流感

責任編輯:和玉鳳