我國(guó)6月1日正式啟用餐飲服務(wù)許可證 取代食品衛(wèi)生許可證 依據(jù)6月1日開(kāi)始施行的食品安全法,我國(guó)將于6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。 今年2月底正式出臺(tái)的食品安全法 確立了我國(guó)的食品安全分段監(jiān)管體制,衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門(mén)各司其職,分別負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。根據(jù)這部法律,自6月1日起,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)取代衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén),對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,并用餐飲服務(wù)許可證取代食品衛(wèi)生許可證。 為做好換發(fā)餐飲服務(wù)許可證的工作,國(guó)家食品藥品監(jiān)管局近期專門(mén)下發(fā)通知,要求自6月1日起,對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)新發(fā)、變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)許可證的,各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法的要求,核發(fā)餐飲服務(wù)許可證。 同時(shí)明確,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在2009年6月1日前已經(jīng)取得食品衛(wèi)生許可證的,該許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,有效期屆滿,按有關(guān)規(guī)定換發(fā)餐飲服務(wù)許可證。 國(guó)家食品藥品監(jiān)管局指出,餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理。各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)要依照食品安全法的要求和本地餐飲服務(wù)監(jiān)管的有關(guān)規(guī)定,依法加強(qiáng)本轄區(qū)餐飲服務(wù)許可工作,嚴(yán)格按照規(guī)定的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)餐飲服務(wù)許可證,做到餐飲服務(wù)許可工作有序開(kāi)展、依法公正。(來(lái)源:新華網(wǎng)) |