五味子,這種千百年生長在山中的野果,如今成了小中甸鎮(zhèn)村民的最愛。他們從這個不起眼的野果上找到了商機。 離小中甸鎮(zhèn)政府所在地4公里左右的阿央谷山上,遍布五味子。每年8月至9月,當(dāng)?shù)卮迕窦娂娚仙讲杉逦蹲?,并送到小中甸?zhèn)、香格里拉縣城銷售,1市斤最高可賣到6.5元,最低1.1元。 同時,村民也用五味子泡酒?!拔壹医衲昱萘藘晒尬逦蹲泳?,一罐要送給在縣城的親戚,一罐留著自己過年時喝。”央宗大姐告訴記者。泡制五味子酒已有7年時間的尼布說,采來的五味子要用水清洗,再用青稞酒泡上,可以適當(dāng)加些冰糖,這樣泡出來的五味子酒酸甜可口。 在小中甸鎮(zhèn)一些商鋪,可以買到紅紅的五味子泡酒。據(jù)了解,這些商鋪老板從村民手里收購五味子泡酒出售,一罐5kg五味子泡酒可賣到180元左右。村民拉姆告訴記者,今年泡了300罐的五味子酒,按去年的銷售情況來看,今年也會賣空。 由于五味子酒是本地原汁原味的產(chǎn)品,具有益氣生津、活血、消炎、調(diào)節(jié)血壓等作用,五味子泡酒很受當(dāng)?shù)厝撕陀慰颓嗖A。(高劍平 陳義 卓瑪拉初 卓瑪央初) |