香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 茍兆陽(yáng) )為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂飲食安全,有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生,消除不安全隱患,保障師生的身體健康。日前,維西縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)葉枝鎮(zhèn)、康普鄉(xiāng)、巴迪鄉(xiāng)、攀天閣鄉(xiāng)、塔城鎮(zhèn)中小學(xué)校食堂開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。 此次檢查重點(diǎn)包括學(xué)校食品安全工作制度及預(yù)案建立和落實(shí)情況,食品采購(gòu)索證臺(tái)賬記錄、食品留樣是否規(guī)范,食品生產(chǎn)加工、食品貯存、餐飲具的消毒、食堂設(shè)施設(shè)備是否符合衛(wèi)生要求等。對(duì)一些管理不規(guī)范,存在安全隱患、職責(zé)落實(shí)不到位的單位,檢查組按要求進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、糾正,要求學(xué)校限期整改。 |