香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 趙永新)近日,為進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用,切實(shí)保障全縣食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,香格里拉縣工商局制定了全縣工商系統(tǒng)開(kāi)展創(chuàng)建食品安全示范店實(shí)施方案。 按照在全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的61個(gè)村民、居民委員會(huì)至少每個(gè)村創(chuàng)建一個(gè)食品安全示范店的目標(biāo),香格里拉縣工商局積極推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建。食品安全示范店創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn):(一)證照齊全,合法有效,亮證亮照經(jīng)營(yíng);(二)經(jīng)營(yíng)者有一定的文化素質(zhì),經(jīng)營(yíng)狀況良好,能自覺(jué)維護(hù)食品安全示范店品牌形象;(三)店容店貌較好,營(yíng)業(yè)貨架統(tǒng)一,商品陳列整齊,環(huán)境衛(wèi)生整潔;(四)設(shè)有專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員,履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),保證進(jìn)貨食品質(zhì)量;(五)經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬制度,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄規(guī)范完整,從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者建立銷(xiāo)貨記錄制度,記錄規(guī)范完整;(六)積極實(shí)施不合格食品下柜和超過(guò)保質(zhì)期的問(wèn)題食品退市等自律制度,退市、下柜記錄清楚完整;(七)建立健全健康檢查制度和健康檔案制度,從業(yè)人員持健康證明上崗;(八)食品明碼標(biāo)價(jià),無(wú)假冒偽劣,過(guò)期變質(zhì)食品;(九)積極妥善處理消費(fèi)投訴,投訴處理率100%,且最近一年內(nèi)食品安全質(zhì)量投訴舉報(bào)不超過(guò)2起。 |