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香格里拉縣推進農村食品安全示范店創(chuàng)建

來源:香格里拉網 作者: 發(fā)布時間:2012-08-08 19:53:46

香格里拉網訊 (通訊員 趙永新)近日,為進一步落實《中華人民共和國食品安全法》,充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導作用,切實保障全縣食品市場消費安全,香格里拉縣工商局制定了全縣工商系統(tǒng)開展創(chuàng)建食品安全示范店實施方案。

按照在全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的61個村民、居民委員會至少每個村創(chuàng)建一個食品安全示范店的目標,香格里拉縣工商局積極推進食品安全示范店創(chuàng)建。食品安全示范店創(chuàng)建標準:(一)證照齊全,合法有效,亮證亮照經營;(二)經營者有一定的文化素質,經營狀況良好,能自覺維護食品安全示范店品牌形象;(三)店容店貌較好,營業(yè)貨架統(tǒng)一,商品陳列整齊,環(huán)境衛(wèi)生整潔;(四)設有專職或兼職的食品安全管理人員,履行進貨查驗義務,保證進貨食品質量;(五)經營者建立和落實進貨臺賬制度,進貨查驗記錄規(guī)范完整,從事食品批發(fā)業(yè)務的經營者建立銷貨記錄制度,記錄規(guī)范完整;(六)積極實施不合格食品下柜和超過保質期的問題食品退市等自律制度,退市、下柜記錄清楚完整;(七)建立健全健康檢查制度和健康檔案制度,從業(yè)人員持健康證明上崗;(八)食品明碼標價,無假冒偽劣,過期變質食品;(九)積極妥善處理消費投訴,投訴處理率100%,且最近一年內食品安全質量投訴舉報不超過2起。

責任編輯:和玉鳳
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