香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 劉德峰 李耀光） 近日，迪慶州司法局政治處、法制宣傳科、合發(fā)律師事務所協(xié)助州食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務食品安全培訓。

授課人員以《做良心食品 做放心食品 食品安全共同的責任 一起的努力》為題，講解了《中華人民共和國食品安全法》出臺的背景意義、內(nèi)容和亮點、食品安全法賦予食品藥品監(jiān)管局的主要職責、食品安全執(zhí)法及行政處罰依據(jù)、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的社會道德與行業(yè)自律等。重點講解了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)。

參加培訓的餐飲經(jīng)營企業(yè)負責人、從業(yè)人員表示，要進一步強化責任意識，提高企業(yè)自律能力，遵守《中華人民共和國食品安全法》等有關規(guī)定，加強企業(yè)道德文化建設，遵紀守法、誠信經(jīng)營，維護餐飲行業(yè)良好形象。