——德欽縣旭美生物資源開發(fā)有限公司見聞

● 江初

“我們的產(chǎn)品出口日本、韓國(guó)等地?！闭б宦牭竭@句話，記者精神為之一振。這句話是德欽縣旭美生物資源開發(fā)有限公司的負(fù)責(zé)人提布說的。

在德欽縣城，很少有人知道德欽縣旭美生物資源開發(fā)有限公司，為了一探究竟，記者近日跟隨提布從縣城驅(qū)車50多公里到達(dá)佛山鄉(xiāng)魯瓦村，在瀾滄江邊，一個(gè)正在建設(shè)的廠房躍入眼簾，魚塘、亭臺(tái)樓閣都已初具規(guī)模。

車間里正在精加工松茸產(chǎn)品

跟隨提布走進(jìn)廠房，一進(jìn)門，一股濃濃的松茸香味撲鼻而來(lái)，一筐筐松茸擺放在大廳里，10多名工人正埋頭清洗松茸。

魯瓦村村民金安卓瑪老人正在清理松茸根部的泥土，她說：“我們村每天都有30多人在這里打工，現(xiàn)在年紀(jì)大了，不能到山上撿菌子了，還好提布建起了公司，我們可以就近打工在家門口掙錢了?！迸赃叺挠栏潞托阏涠际潜镜卮迕?，他們七嘴八舌地說著公司給他們帶來(lái)的好處。

據(jù)提布介紹，目前，本地的勞工只能干一些簡(jiǎn)單的粗活，技術(shù)活還得靠外面的師傅，為此，他特意從四川成都潤(rùn)達(dá)食品開發(fā)有限公司請(qǐng)進(jìn)了5位師傅。記者跟著提布走進(jìn)另一個(gè)生產(chǎn)線，幾個(gè)小伙子穿著工作服，帶著口罩，在一個(gè)滾筒式的機(jī)器旁忙著清洗已經(jīng)過初步凈化的松茸。這些員工都是來(lái)自麗江的熟練工。

過了清洗車間，再進(jìn)去里面就顯得越來(lái)越干凈了，門口吹著強(qiáng)風(fēng)防蒼蠅蚊蟲進(jìn)入。異常干凈的儲(chǔ)存間屋頂還有紫外線消毒燈管發(fā)出藍(lán)光，記者也被要求帶上口罩和工作帽。又走過一道門，里面的10多個(gè)員工清一色工作服、口罩、帶著塑料薄手套，手里熟練地進(jìn)行松茸切片，在有凹槽的小板子上，刀片在工人的手里左右翻飛，每一片都厚薄均勻一致，一筐筐經(jīng)過切片的成品被運(yùn)到凍庫(kù)里，冷凍庫(kù)的溫度是-20℃，另一間速凍庫(kù)一開門就有一股冰涼的白氣冒出來(lái)，里面的溫度是-38℃。

從“小老板”到“老總”

經(jīng)過一輪的參觀，記者對(duì)旭美公司有了更深的認(rèn)識(shí)，德欽自古有著豐富的生物資源，特別是松茸。一直以來(lái)，撿拾松茸是增加老百姓收入的重要渠道，已成為德欽老百姓增收致富的重要副業(yè)之一，可是，從來(lái)沒有做過精加工產(chǎn)品，珍貴的野生松茸資源源源不斷地從老百姓手里以低廉的價(jià)格輸送到外地客商的手里。

提布也是在松茸買賣中長(zhǎng)大的，現(xiàn)年43歲的他初中畢業(yè)后在德欽縣拖頂鄉(xiāng)物資公司工作了3年，下崗后就到處打工，之后做松茸買賣，當(dāng)了近20年的松茸“小老板”。

長(zhǎng)期從事松茸生意使他看到了德欽縣豐富的松茸資源以低廉的價(jià)格流入了外地客商的腰包里，他開始思索如何提高本地資源的優(yōu)勢(shì)。

2013年，提布多方協(xié)調(diào)、籌資200多萬(wàn)元，啟動(dòng)了旭美公司建設(shè)，并于今年完成了公司注冊(cè)，開始投入生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)。目前，公司招收了80多名工人，一大批本地的勞工可以在他的公司就近務(wù)工，為了形成長(zhǎng)期固定的勞動(dòng)合同關(guān)系，他拆資從成都潤(rùn)達(dá)食品開發(fā)有限公司請(qǐng)來(lái)了5名熟練的技術(shù)工，負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，使本地的勞工初步掌握技術(shù)。

“目前30多噸的成品已加工完成，今年預(yù)計(jì)完成50噸的松茸深加工，以后等技術(shù)成熟了，我還計(jì)劃加工野菜，充分開發(fā)我們德欽珍貴的野生食品資源?！碧岵紝?duì)自己的公司有著更大的規(guī)劃。

采訪當(dāng)日，碰巧遇到四川成都潤(rùn)達(dá)食品開發(fā)公司的負(fù)責(zé)人汪麗來(lái)到旭美公司，她是來(lái)進(jìn)貨的，一輛有很大的冷凍貨箱的大卡車，準(zhǔn)備在第二天早上裝貨，記者問了一下提布一車的價(jià)格，他說大概200萬(wàn)元左右。汪麗告訴記者，提布在今年已經(jīng)成為潤(rùn)達(dá)公司的主要供貨商之一，他們的松茸產(chǎn)品將出口到日本、韓國(guó)等地?！斑@邊的松茸產(chǎn)量很高，昨天就收到兩噸多的鮮松茸，今年一個(gè)季節(jié)50噸應(yīng)該不成問題?！蓖酐愓f。

提布的公司受到了當(dāng)?shù)乩习傩盏臍g迎，因?yàn)楹芏嗳丝梢栽诩议T口打工掙錢，間接的解決了80多個(gè)人的農(nóng)村富余勞力的就業(yè)問題。魯瓦村的村主任斯那江初就此談了他的看法：“提布老總現(xiàn)在成了我們村的致富帶頭人，旭美公司是我們?nèi)迥酥寥l(xiāng)最大的民營(yíng)企業(yè)，村里的一大批人可以就近務(wù)工，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)收入。”

德欽縣旭美生物資源開發(fā)有限公司，一個(gè)剛剛才落地的企業(yè)，正在大踏步走向美好的明天，附屬的養(yǎng)豬廠、養(yǎng)雞廠正在建設(shè)中，江魚養(yǎng)殖也初步產(chǎn)生效益。提布正帶著鄉(xiāng)親們用科學(xué)的方法引進(jìn)技術(shù)，共同致富。