香格里拉網(wǎng)訊 11月26日至12月9日，德欽縣食藥監(jiān)局在城區(qū)范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

　　通過監(jiān)督檢查與量化等級評分相結(jié)合，對餐飲服務(wù)單位許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗運(yùn)輸?shù)染彭梼?nèi)容進(jìn)行日常監(jiān)督檢查與動態(tài)等級評定。

　　期間，出動執(zhí)法人員67人次，對學(xué)校食堂、餐館、小吃店等144家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行量化分級等級評定，其中A級（優(yōu)秀）3家、B級（良好）13家、C級（一般）89家、待評定39家，推進(jìn)餐飲服務(wù)規(guī)范化管理，有效提高了餐飲服務(wù)單位監(jiān)管效能和餐飲服務(wù)食品安全整體水平，為消費(fèi)者營造了安全、透明的飲食環(huán)境。

?????? （德欽縣食藥監(jiān)局）