香格里拉網(wǎng)訊 (記者 楊洪程) 今年以來,維西縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂行為,做到從食品原料采購、庫存、加工操作到學(xué)生就餐及餐飲具清洗消毒全程監(jiān)管,排除安全隱患,保障廣大師生飲食安全。 今年上半年,維西縣食品藥品監(jiān)督管理局共檢查學(xué)校食堂52戶次,簽訂《食品安全責(zé)任書》52份,出動執(zhí)法人員120人次,下達日常監(jiān)管記錄48份,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令學(xué)校作出限期整改,并與各學(xué)校簽訂《食品安全責(zé)任書》,落實主體責(zé)任,要求學(xué)校定期自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)并杜絕食堂食品安全隱患。 |