香格里拉網訊 （記者 和泰君） 近日，維西縣加大食品安全生產宣傳力度，采取多舉措加強動物食品安全生產監(jiān)管，確保全縣動物食品安全。

強化培訓。由維西縣農科局獸醫(yī)站組織實施鄉(xiāng)村動物防疫技術培訓，重點加大對病死畜禽無害化處理及動物產品安全的宣傳及培訓，參訓人數達100人，收到了明顯成效，達到了預期目的。

強化監(jiān)管。進一步加大對公共衛(wèi)生區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境整治的同時，維西縣獸醫(yī)站還進一步加強屠宰環(huán)節(jié)、市場環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，要求縣城定點屠宰場對檢出的不合格生豬和生豬產品按規(guī)定作好無害化處理，嚴防不合格豬肉流入市場。此外，對該縣的7鄉(xiāng)3鎮(zhèn)下發(fā)了《進一步規(guī)范監(jiān)管力度、確保動物和動物產品安全的緊急通知》，結合科技宣傳周發(fā)放各類畜產品安全宣傳材料500余份，增強了廣大消費者的消費意識，有力的促進了動物產品的消費安全。

強化主體責任。根據屠宰職能移交后的相關職責，與屠宰企業(yè)簽訂了《屠宰環(huán)節(jié)畜產品安全承諾書》，明確了屠宰企業(yè)的主體責任，為該縣下一步監(jiān)管工作提供了有力保障。