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香格里拉市加強畜禽產品質量安全監(jiān)管

來源:香格里拉網 作者: 發(fā)布時間:2015-11-16 08:53:39

香格里拉網訊 (記者 陳義) 近日,香格里拉市畜牧獸醫(yī)局、市場監(jiān)督管理局對畜禽屠宰企業(yè)和畜產品經營市場、超市、肉食品加工作坊等場所進行聯合執(zhí)法檢查,切實做好畜禽屠宰行業(yè)管理,加大城區(qū)畜禽產品質量安全監(jiān)管。

此次檢查出動執(zhí)法人員24人次,共對城區(qū)4個農貿市場80戶鮮肉經營戶、3家鹵肉加工作坊、3家經營肉品的超市、3個學校食堂、2家餐飲店進行檢查。檢查未發(fā)現未經檢疫的動物產品上市經營,但存在經營戶未按規(guī)定辦理“食品流通許可證”、健康證,鹵肉加工作坊沒有動物檢疫合格證明,衛(wèi)生情況較差等問題,執(zhí)法人員就存在問題進行教育并要求經營戶及時整改。

在3天的執(zhí)法檢查中,執(zhí)法人員向畜產品經營戶、超市、肉品加工作坊、學校食堂、餐館、屠宰企業(yè)宣傳《動物防疫法》《食品安全法》、“農業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或生產加工企業(yè)后監(jiān)管工作的意見”等法律法規(guī)以及規(guī)范性文件,督促企業(yè)、經營戶落實主體責任,強化畜禽產品質量安全知識和職業(yè)道德誠信教育,同時下達檢查記錄和責令限期整改意見書,動物衛(wèi)生監(jiān)督督查檢查表等88份,要求經營戶按規(guī)定在時限內辦理缺失的相關手續(xù)。通過聯合執(zhí)法檢查,進一步完善了部門間協調配合執(zhí)法工作機制,樹立監(jiān)管部門的執(zhí)法形象,促進了畜產品經營戶依法依規(guī)誠信經營行為和意識,同時規(guī)范了經營戶的經營行為,促進了良好的市場經營秩序。

責任編輯:拉初