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1月23日，云南省藜麥種植正式啟動，將在大理、麗江、香格里拉等地探索種植這種“未來食品”。推廣種植的藜麥來自南美洲的玻利維亞，目前已在香格里拉小中甸進行了600畝的種植，完成了種子的培育。藜麥外觀類似我國的小米，籽粒富含優(yōu)質完全蛋白質、多種氨基酸、維生素、碳水化合物、礦物質和天然抗氧化劑，為低脂、低糖、低熱量食品。但由于藜麥對氣候要求較為特殊，我國目前在西藏、山西、青海有少量種植，尚處于馴化栽培起始階段。 ? ? |
香格里拉探索種植藜麥
來源：香格里拉網 作者： 發(fā)布時間：2016-01-24 16:21:42
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