香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 王國(guó)嬌） 在“龍?zhí)端囆g(shù)節(jié)”舉辦期間，金江鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加大食品安全監(jiān)管力度，保障節(jié)日期間群眾食品安全。

當(dāng)天，該所工作人員對(duì)“龍?zhí)端囆g(shù)節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)外圍的57個(gè)攤點(diǎn)及吾竹村委會(huì)設(shè)立的就餐接待點(diǎn)進(jìn)行巡查，取締1個(gè)標(biāo)識(shí)不清的藥材售賣攤點(diǎn)，責(zé)令1個(gè)售賣臨近過期火腿腸的攤點(diǎn)和1個(gè)售賣涼拌雞爪的攤點(diǎn)停止銷售。

節(jié)日前夕，該所制定《金江市場(chǎng)監(jiān)督管理所吾竹龍?zhí)端囆g(shù)節(jié)活動(dòng)期間食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，對(duì)參演人員就餐接待點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，重點(diǎn)檢查食品原料購(gòu)進(jìn)索證索票以及臺(tái)賬資料備案、在庫(kù)食品貯存保管、餐具清洗消毒、從業(yè)人員是否取得健康證等情況，并嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間食品留樣制度。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，下達(dá)《監(jiān)督意見書》，并要求更換存在安全隱患的菜品，督促整改，跟蹤落實(shí)，消除安全隱患。