如何才能買到好的三七？三七內(nèi)過(guò)量的農(nóng)殘重金屬對(duì)身體造成危害怎么辦？三七制成的保健品應(yīng)該怎么選擇？當(dāng)消費(fèi)者來(lái)到紛繁蕪雜的三七市場(chǎng)、中藥店時(shí)，總會(huì)為這些問(wèn)題感到困擾。云南網(wǎng)（微信：yunnancn）獲悉，隨著6月6日《無(wú)公害三七藥材及飲片的農(nóng)藥殘留與重金屬及有害元素限量》標(biāo)準(zhǔn)在昆明發(fā)布，這些問(wèn)題在將來(lái)都將得到有效的解決。

　　無(wú)公害三七標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將淘汰不合格產(chǎn)品

據(jù)介紹，該標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)中藥材領(lǐng)域首個(gè)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)作為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，規(guī)定了無(wú)公害三七藥材及飲片中206項(xiàng)農(nóng)藥殘留的最大限量、5種重金屬及有害元素的最大限量。該標(biāo)準(zhǔn)限量指標(biāo)的把握，比日本、歐盟、韓國(guó)、美國(guó)的還要嚴(yán)格。

云南網(wǎng)（微信：yunnancn）了解到，三七是云南省文山壯族苗族自治州地道藥材，在廣西、貴州等省區(qū)亦有少量種植，在治療心腦血管疾病、養(yǎng)身保健等方面療效顯著，應(yīng)用廣泛。據(jù)了解，目前以三七為原料的生產(chǎn)廠家有1260家，以三七為原料的藥品有300多種，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到150億元。

面對(duì)如此繁多的三七產(chǎn)品，消費(fèi)者卻往往面臨著買不到好三七，買到的三七不安全等問(wèn)題的困擾。走進(jìn)三七市場(chǎng)，看到的也是泥土附著、被裝在麻袋里隨意堆放的三七。這是因?yàn)檫^(guò)去由于缺乏相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，廠家生產(chǎn)往往只能以《藥典》作為參照、以產(chǎn)量為導(dǎo)向，而目前的《中國(guó)藥典》對(duì)三七的農(nóng)殘和重金屬尚無(wú)明確規(guī)定，這才導(dǎo)致了三七市場(chǎng)良莠不齊的局面。

伴隨著標(biāo)準(zhǔn)的頒布，三七內(nèi)含有的農(nóng)殘重金屬含量也有了明確的標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)去那些不合格低品質(zhì)的三七將逐漸被市場(chǎng)淘汰，三七市場(chǎng)迎來(lái)了“良幣驅(qū)逐劣幣”的時(shí)代。有了相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的限制，消費(fèi)者也能購(gòu)買到更加放心的產(chǎn)品。“這不僅能夠保障人民的用藥安全，也能夠保障三七產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?！?中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所所長(zhǎng)陳士林認(rèn)為，該條例的頒布對(duì)消費(fèi)者選購(gòu)安全健康的三七產(chǎn)品具有重大意義。

對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)頒布后如何實(shí)施落實(shí)，文山州政府副州長(zhǎng)李春林介紹，將形成政府負(fù)總責(zé)，企業(yè)是主體，全行業(yè)共同監(jiān)管的管理制度。由政府負(fù)責(zé)牽頭，研究制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策，組織開展基地建設(shè)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)宣傳、招商引資、企業(yè)服務(wù)和行業(yè)管理?！岸ど叹?、食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)職能部門，則負(fù)責(zé)對(duì)三七生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)管?！?/p>

云南網(wǎng)了解到，無(wú)公害三七標(biāo)準(zhǔn)的制定僅是開始，之后相關(guān)研究團(tuán)隊(duì)將致力于配套的無(wú)公害三七栽培，加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，形成完善的無(wú)公害三七技術(shù)體系和質(zhì)量追溯體系。來(lái)源： 云南網(wǎng)