香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 楊桂梅) 近日,針對市場上部分流通企業(yè)索證索票、進貨驗收等環(huán)節(jié)存在的突出問題,迪慶州食品藥品監(jiān)督管理局約談轄區(qū)部分食品流通企業(yè)。 約談會指出,食品流通環(huán)節(jié)是連接生產(chǎn)廠家與老百姓的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是食品從源頭走向餐桌的主要途徑。各食品流通企業(yè)要進一步落實主體責任,強化食品安全責任意識和風險意識,切實查找自身存在的問題,以食品安全示范創(chuàng)建工作為引領(lǐng),積極構(gòu)筑食品安全防線,營造良好的食品安全消費環(huán)境。 約談會要求食品經(jīng)營企業(yè)完善進貨查驗制度和索證索票制度,嚴格依照《食品安全法》第126條關(guān)于索證索票法律法規(guī),建立供貨商檔案,不斷加強對企業(yè)管理人員的培訓,提高食品管理人員的整體素質(zhì)。 |