▲專家操作展示豪豬烹飪方法。

香格里拉網(wǎng)訊 （實(shí)習(xí)記者 洛桑央宗） 日前，由州外事僑務(wù)辦公室主辦的迪慶州2018年歸僑僑眷職業(yè)技能培訓(xùn)在香格里拉市金江鎮(zhèn)吾竹村沃夫豪豬養(yǎng)殖場開班。活動旨在加大對歸僑僑眷的就業(yè)幫扶力度，切實(shí)為歸僑僑眷及困難群眾提供技術(shù)指導(dǎo)，帶動相關(guān)人員就業(yè)創(chuàng)業(yè)，激發(fā)貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)活力。

此次培訓(xùn)從北京邀請了相關(guān)專家，為全州歸僑僑眷進(jìn)行營養(yǎng)、健康、餐飲、食品安全、豪豬系列產(chǎn)品推廣及深加工培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，由導(dǎo)師進(jìn)行“面對面”指導(dǎo)。開班儀式上，北京烹飪協(xié)會副秘書長王云操作展示了豪豬烹飪方法，學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)，主動請教相關(guān)菜肴烹飪技巧?，F(xiàn)場還講解豪豬養(yǎng)殖技術(shù)、普法工作和憲法知識。  

香格里拉沃夫農(nóng)林開發(fā)有限責(zé)任公司創(chuàng)始人、董事長何永群說：“這次培訓(xùn)活動，我們召集了迪慶州所有的豪豬養(yǎng)殖的金融扶貧戶，以及周圍想發(fā)展豪豬養(yǎng)殖的農(nóng)戶參加學(xué)習(xí)，希望香格里拉優(yōu)質(zhì)的豪豬產(chǎn)品能夠搭上東部企業(yè)的快車，走出香格里拉，走向北上廣深，讓大家實(shí)現(xiàn)脫貧致富?！?/p>

來自五境鄉(xiāng)的歸僑次里養(yǎng)殖了50多頭豪豬。他說：“這次來就是要學(xué)習(xí)豪豬養(yǎng)殖技術(shù)和豪豬產(chǎn)品深加工。我們真的很需要這樣的培訓(xùn)，五境養(yǎng)殖豪豬的不止我一個，但我是爭著來的?！?nbsp; 

培訓(xùn)為期兩天，三縣（市）統(tǒng)戰(zhàn)部相關(guān)工作人員參加。