◆ 洛桑央宗 陳義 央金拉姆 何帝龍

正在覓食的藏馬雞。

在香格里拉市格咱鄉(xiāng)翁上村有一位致富帶頭人知詩(shī)培楚，他因地制宜，獨(dú)辟蹊徑，巧打生態(tài)產(chǎn)業(yè)牌，找到了促使其增收致富的新“雞遇”。在養(yǎng)殖藏馬雞的11年時(shí)間里，知詩(shī)培楚經(jīng)歷了從無(wú)到有的育種艱辛，付出了保姆式的呵護(hù)，逐漸把藏馬雞的養(yǎng)殖規(guī)模和技術(shù)水平做到位居全國(guó)前列，成為帶領(lǐng)群眾增收脫貧的富民產(chǎn)業(yè)。

從無(wú)到有的艱辛

知詩(shī)培楚家的藏馬雞養(yǎng)殖基地依山而建，環(huán)境優(yōu)美。在基地里，頭頂軟而卷曲的黑色短羽，頭側(cè)裸出，滿布緋紅色疣狀突的藏馬雞格外醒目。當(dāng)有人走近時(shí)，它會(huì)發(fā)出短促、粗獷、洪亮的，呈斷續(xù)的“咯、咯、咯、咯”的鳴叫保護(hù)自己。

過(guò)去，知詩(shī)培楚養(yǎng)殖過(guò)土雞，但因?yàn)橥岭u養(yǎng)殖較為普遍，市場(chǎng)價(jià)格較低，沒(méi)有很好的收益。隨著退耕還林工程和天然林保護(hù)工程的實(shí)施，知詩(shī)培楚開(kāi)始嘗試?yán)镁硟?nèi)豐富的生態(tài)環(huán)境資源和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，在野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖產(chǎn)業(yè)上做起了文章。11年前，知詩(shī)培楚和扎西七林父子一起創(chuàng)辦了翁上隆亞藏馬雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，開(kāi)始養(yǎng)殖藏馬雞。

養(yǎng)殖業(yè)不是一件容易的事情，所謂看花容易繡花難，對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可借鑒的藏馬雞養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)更是難上加難。2007年，知詩(shī)培楚父子從遼寧省引進(jìn)40枚藏馬雞種蛋開(kāi)始人工孵化，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，只有2枚蛋成功孵出小雞并活了下來(lái)。第二年，他們又引入50枚種蛋，但只有4只活了下來(lái)……經(jīng)過(guò)不斷地摸索、學(xué)習(xí)，直到2015年，他們終于成功孵化出400只藏馬雞幼苗，成活率達(dá)到了80%。

“保姆”式服務(wù)

在藏馬雞孵化方面，知詩(shī)培楚可謂是進(jìn)行了“保姆”式的服務(wù)。孵化器一批最多可以孵化50—60枚蛋，27天左右小雞出殼，5天后再放另一批蛋進(jìn)行孵化。孵化期間，每隔2個(gè)小時(shí)就要對(duì)蛋進(jìn)行觀察，并適時(shí)調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度。孵化出的小雞在頭兩個(gè)月需要待在脫溫室里，此時(shí)，它們只能吃些煮爛搗碎后的小青菜、青稞和菜籽等。待它們長(zhǎng)到兩個(gè)月大就進(jìn)入室內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)，六月大后再搬至中雞養(yǎng)殖區(qū)，待這些小雞滿一歲成年后才可放入大雞養(yǎng)殖區(qū)。除此之外，藏馬雞的養(yǎng)殖還需要特別干凈的環(huán)境。每一次進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)前，知詩(shī)培楚都要把手洗干凈，并在鞋底噴灑消毒液。養(yǎng)殖區(qū)還得建在通風(fēng)、生態(tài)環(huán)境良好的地方。更重要的是，為了保證藏馬雞的數(shù)量，在養(yǎng)殖和培育后代的時(shí)候，還需要在雌雄數(shù)量上進(jìn)行匹配……“藏馬雞在這里享受的可是星級(jí)服務(wù)。”翁上村黨總支書記李國(guó)良說(shuō)。

帶動(dòng)村民脫貧致富

2016年，知詩(shī)培楚終于在藏馬雞養(yǎng)殖上有了收益。他以每只5000—8000元的價(jià)格向遼寧動(dòng)物園和一些景區(qū)出售了40只藏馬雞供游客觀賞。同時(shí)還吸引了一些人來(lái)購(gòu)買藏馬雞的蛋進(jìn)行引種。今年，他以一枚蛋200元的價(jià)格賣出90枚蛋。

知詩(shī)培楚稱，他在養(yǎng)殖方面取得的成績(jī)離不開(kāi)國(guó)家和各級(jí)黨委政府的大力支持。藏馬雞是國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物，它的養(yǎng)殖需要得獲得主管部門的許可，并且在出售方面也很講究?！叭绻枰\(yùn)輸，養(yǎng)殖戶還必須要持馴養(yǎng)許可證，獲得批準(zhǔn)以后才能運(yùn)輸出境，這些證都很難辦。在各級(jí)各部門的關(guān)心下，現(xiàn)在我們這里證件齊全。這些藏馬雞養(yǎng)殖過(guò)三代之后，除了觀賞外也可以食用和藥用，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的前景還是很可觀的，所以我們希望周圍的村民也可以通過(guò)養(yǎng)殖藏馬雞脫貧致富?！敝?shī)培楚說(shuō)。

今年，合作社為翁上村30戶村民都提供了3000元的空股，對(duì)于想要進(jìn)行藏馬雞養(yǎng)殖的農(nóng)戶他們都愿意提供雞苗和技術(shù)?！安恢皇俏躺洗宓拇迕瘢谌莘秶鷥?nèi)，有想要養(yǎng)殖的人，我們都愿意以合作形式無(wú)償提供技術(shù)指導(dǎo)，也可以幫助他們銷售。”知詩(shī)培楚說(shuō)。

前景可觀

藏馬雞售價(jià)可觀，這是看得見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)效益；藏馬雞數(shù)量稀少，分布區(qū)域狹窄，很多地方有觀賞的需求，人工飼養(yǎng)填補(bǔ)了市場(chǎng)需求，這是看不見(jiàn)的生態(tài)效益；同時(shí)，養(yǎng)殖藏馬雞可以帶動(dòng)農(nóng)民在家門口就業(yè)，并輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，這是不能忽視的社會(huì)效益。知詩(shī)培楚表示，藏馬雞養(yǎng)殖具有經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)多重效益，因?yàn)楝F(xiàn)在是個(gè)人養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖和銷售上都比較受限，但他很看好藏馬雞養(yǎng)殖的未來(lái)。今后，他想要帶動(dòng)周邊百姓一起飼養(yǎng)，將這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，把它打造成名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多貧困群眾脫貧致富?！梆B(yǎng)殖業(yè)對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一種細(xì)水長(zhǎng)流式的發(fā)展路徑，做任何產(chǎn)業(yè)，一定要有耐心、決心，千萬(wàn)不能因?yàn)闆](méi)有短期的效益就輕易放棄。今后，我要把藏馬雞養(yǎng)殖進(jìn)行到底?！?/p>