香格里拉網(wǎng)訊（記者 張燕） 近日，維西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展了專項(xiàng)食品安全檢查工作。

為了給廣大師生提供健康安全的飲食環(huán)境，自開(kāi)學(xué)以來(lái)，執(zhí)法人員先后到維西一中、二中、三中、保和鎮(zhèn)第二完全小學(xué)、縣民族小學(xué)及縣幼兒園的食堂及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行檢查。

檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理組織機(jī)構(gòu)、食品安全事故處置方案及各種食品安全管理制度的制訂及落實(shí)情況、學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息，學(xué)校食堂及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的許可情況、從業(yè)人員健康情況、個(gè)人晨檢情況、食品安全制度落實(shí)情況、食品采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記情況、原料采購(gòu)和加工過(guò)程控制情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度執(zhí)行情況、明廚亮灶開(kāi)展情況以及食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、食品添加劑采購(gòu)使用管理、食品貯存情況等進(jìn)行全方位檢查，及時(shí)排出隱患，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)責(zé)令整改，能當(dāng)場(chǎng)整改的立即讓學(xué)校予以整改，不能當(dāng)場(chǎng)到位的給予限期整改。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員25人次，檢查學(xué)校食堂6家，建立學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息檔案6家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書6份，責(zé)令整改存在問(wèn)題。

據(jù)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，落實(shí)了學(xué)校食堂食品安全管理制度，提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平，保障了廣大師生的飲食安全。

在下步工作中，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)嚴(yán)查校園周邊劣質(zhì)“五毛食品”，著力解決校園周邊食品安全突出問(wèn)題，把食品安全責(zé)任落到實(shí)處，確保廣大師生飲食安全。