州政府辦公室發(fā)出緊急通報(bào)

要求各級(jí)各部門(mén)做好野生菌中毒防控工作

香格里拉網(wǎng)訊（記者 李曉翠）近日，州政府辦公室發(fā)出緊急通報(bào)，要求提高警惕、舉一反三，進(jìn)一步加強(qiáng)野生菌中毒防控工作，提高廣大人民群眾安全飲食意識(shí)，壓降食品安全事件高發(fā)態(tài)勢(shì)。

截至8月20日，我州連續(xù)發(fā)生6起食用野生菌中毒事件，導(dǎo)致26人中毒，1人死亡，嚴(yán)重威脅人民群眾身體健康和生命安全。事件發(fā)生后，各縣、市積極開(kāi)展事故調(diào)查及處置工作。州委常委、州人民政府副州長(zhǎng)、州食安委副主任林志波要求，州食品安全辦對(duì)近期發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行通報(bào)，進(jìn)一步壓實(shí)中毒防控工作責(zé)任，加強(qiáng)野生菌中毒防控宣傳教育，做到嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控野生菌中毒事件再次發(fā)生。

通報(bào)要求，各級(jí)各部門(mén)要做好野生菌中毒防控工作。首先要提高政治站位，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，按照習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，采取更加有力的措施和辦法，扎實(shí)做好野生菌中毒的防控工作。其次要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，注重工作實(shí)效。把野生菌中毒防控工作的主戰(zhàn)場(chǎng)確定在農(nóng)村，宣傳重點(diǎn)要放在偏遠(yuǎn)山區(qū)，重點(diǎn)關(guān)注經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)比較差的家庭，以及往年多發(fā)頻發(fā)的群體。第三要認(rèn)真履職盡責(zé)，落實(shí)防控責(zé)任。各級(jí)政府要認(rèn)真落實(shí)屬地管理責(zé)任，做到責(zé)任分片、責(zé)任到人。各級(jí)政府食安委及其辦公室要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)、督查督辦、跟蹤問(wèn)效的職責(zé)，加強(qiáng)形勢(shì)研判，督導(dǎo)檢查，查找薄弱環(huán)節(jié)，督促整改落實(shí)；各級(jí)衛(wèi)生健康部門(mén)要牽頭應(yīng)急救治工作，建立完善工作責(zé)任體系；各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)特別要重點(diǎn)抓好流通、餐飲環(huán)節(jié)的中毒防控工作，嚴(yán)格督促落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)各類集中用餐單位、旅游團(tuán)隊(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所、農(nóng)村自辦宴席、建筑工地食堂等重點(diǎn)單位的監(jiān)督檢查。其他各級(jí)各部門(mén)要按照《迪慶州人民政府食品安全委員會(huì)關(guān)于加強(qiáng)食用野生菌中毒防控工作的通知》要求，結(jié)合本地區(qū)、本單位實(shí)際，抓牢野生菌中毒防控工作。

有關(guān)部門(mén)提示廣大人民群眾：1.不隨意采摘、出售、購(gòu)買食用自己不熟悉的野生菌，尤其是顏色鮮艷、霉變或幼小難辨識(shí)的野生菌。2.烹調(diào)食用野生菌時(shí)，一定炒熟煮透后再食用，不涼拌或簡(jiǎn)單烤制食用。3.不要多品種野生菌混合加工食用。4.食用野生菌時(shí)不要飲酒。5.食用野生菌后，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒反應(yīng)時(shí)，立即前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。