香格里拉網訊 (記者 馬建軍) 針對當前我州疫情防控工作面臨的形勢,全州各級市場監(jiān)管部門督促食品生產經營主體嚴格落實新冠肺炎疫情防控措施,統籌抓好疫情防控和食品安全工作,切實阻斷疫情可能的傳播途徑,保障全州人民生命安全。 全州各級市場監(jiān)管部門重點加強冷鏈食品安全監(jiān)管,緊盯經營、貯存等各環(huán)節(jié),深入開展冷鏈食品監(jiān)測排查工作,嚴格追溯管理,做到產品來源可查、去向可追;進一步規(guī)范冷藏冷凍食品經營秩序,切實消除食品安全和疫情防控隱患。以開展“凈餐館”“管集市”2個專項行動為契機,進一步加強食品安全管控。大力整治網絡餐飲食品安全問題,針對疫情期間網絡訂餐、送餐等新興業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場需求較大的實際,進一步落實網絡訂餐平臺責任,嚴查無證入網經營、線下餐飲店環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等問題,讓群眾買得放心、吃得安心。 |