葡萄美酒，佳釀飄香。11月9日下午，國(guó)際高海拔葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)論壇在德欽縣飛來(lái)寺廣場(chǎng)舉行。來(lái)自世界各地的賓朋共同見證“雪山與甘露”的對(duì)話，共同探索葡萄酒合作與發(fā)展的機(jī)遇。

云南山江谷葡萄酒有限公司霄嶺酒莊、香格里拉酒業(yè)股份有限公司、酩悅軒尼詩(shī)香格里拉（德欽）酒業(yè)有限公司的代表以及美食達(dá)人、中外食育文化交流大使安鬧鬧，葡萄酒作家Jim Boyce等，就“高海拔風(fēng)土釀造的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”這一議題進(jìn)行了討論，讓與會(huì)人員對(duì)高海拔葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“守與越”有了更深的認(rèn)識(shí)。

“來(lái)到德欽，我只能用‘哇’來(lái)表達(dá)自己的心情，沒想到在低緯度高海拔的梅里雪山腹地，能生產(chǎn)出這么優(yōu)質(zhì)的世界頂尖葡萄酒?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒專業(yè)委員會(huì)主任馬會(huì)勤感慨道。

“德欽葡萄酒產(chǎn)區(qū)有自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)成為中國(guó)葡萄酒行業(yè)一個(gè)亮眼的存在，天時(shí)地利人和皆具，其中既有德欽縣黨委、政府的高度重視，也有各酒莊的努力、產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的辛勤勞動(dòng)。”迪慶香格里拉葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)湯蕾說(shuō)。

在現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自德欽縣的11家葡萄酒企業(yè)將各自生產(chǎn)的干紅、干白、冰酒等系列葡萄酒進(jìn)行了講解，并讓嘉賓們品嘗。大家對(duì)德欽的美景、美酒贊不絕口。

“祝賀迪慶獲得了‘高海拔優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)’的認(rèn)證。德欽縣擁有獨(dú)特的地理位置和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，廣東作為葡萄酒消費(fèi)大省，歡迎德欽縣的葡萄酒進(jìn)駐廣東市場(chǎng)，我們廣東酒協(xié)也將一如既往地支持德欽縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！睆V東省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳興武說(shuō)。

美食達(dá)人、中外食育文化交流大使安鬧鬧興奮地說(shuō)：“第一次來(lái)德欽，我就被梅里雪山的美景吸引，大家有機(jī)會(huì)一定要來(lái)親自感受一下。我們很注重推廣自然健康的中國(guó)好產(chǎn)品，德欽縣種植葡萄的環(huán)境非常好，產(chǎn)出的葡萄酒也是一流的?！?/p>

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各種膚色、各種語(yǔ)言的人們聚集在梅里雪山腳下，以葡萄佳釀為媒，講述著德欽縣葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展故事。