10月19日,全州校園食品安全專題工作會議召開。 州委副書記、州長張衛(wèi)東出席會議并講話,州政府副州長余桂芬主持會議。 會議指出,校園食品安全直接關(guān)系廣大師生身體健康,全州各級各部門要充分認(rèn)識校園食品安全工作的重要性、必要性和緊迫性,強化全過程監(jiān)管,加強規(guī)范管理,聚焦突出問題,凝聚工作合力,采取扎實有效措施,切實保障廣大師生的飲食安全,確保讓師生不僅吃得飽,更要吃得好、吃得健康。 會議強調(diào),預(yù)防校園食品安全事故的重點是嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)操作,全州各級各部門要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,壓緊壓實各方責(zé)任,堅決履行職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行《關(guān)于進(jìn)一步落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任的通知》《關(guān)于強化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》等一系列校園食品安全制度規(guī)范,建立健全落實機制,防范校園食品安全風(fēng)險。 會議要求,要以問題為導(dǎo)向,緊盯工作重點,加強學(xué)校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大對學(xué)校的食品加工場所、設(shè)施設(shè)備、食材等進(jìn)行隱患排查整治,切實將問題解決在萌芽狀態(tài);要規(guī)范集體供餐行為,加強對承包經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督,嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為,堅決整治學(xué)?!耙话酥薄爸话还堋钡韧怀鰡栴};要強化監(jiān)督檢查和應(yīng)急處置,以持續(xù)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治為抓手,閉環(huán)式、精細(xì)化開展校園食品安全風(fēng)險專項整治,學(xué)校要完善食品安全應(yīng)急處置流程和預(yù)案,加大對校園及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,做到關(guān)鍵環(huán)節(jié)“一項不落”、自糾自查“一個不少”、末梢細(xì)節(jié)“一步不省”,以實際行動筑牢校園食品安全“防護(hù)墻”。 會上,州教體局、州市場監(jiān)管局、三縣(市)負(fù)責(zé)人匯報校園食品安全工作情況。 州領(lǐng)導(dǎo)莊小平,州縣(市)兩級相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志參加會議。 會議以視頻形式開至三縣(市)。 |