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云南盈江回應(yīng)一家4口誤食野生菌中毒死亡:致命鵝膏菌引起

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2019-07-02 11:36:39

云南網(wǎng)訊(記者 熊強(qiáng)姬祥虎)盛夏時(shí)節(jié),云南誘人的美食野生菌大量“冒出”,但稍不注意便會(huì)看見(jiàn)傳說(shuō)中的“小人人”。6月11日,云南盈江縣支那鄉(xiāng)廬山村下拉馬靠村民早某某一家4口自采誤食野生菌中毒發(fā)病4人。至6月27日,死亡4人。

事件發(fā)生后,盈江縣委、縣政府高度重視,第一時(shí)間安排醫(yī)護(hù)人員全力救治患者,多方協(xié)調(diào)省、州級(jí)醫(yī)院搶救患者。于11日22時(shí)到盈江縣支那鄉(xiāng)衛(wèi)生院救治,12日凌晨1時(shí)轉(zhuǎn)入縣人民醫(yī)院救治。6月13日至16日,患者張某某、趙某某、早某某及其孫子轉(zhuǎn)至德宏州人民醫(yī)院救治,其中,在轉(zhuǎn)往州醫(yī)院途中死亡1人。6月16日20時(shí)早某某轉(zhuǎn)至云南省第二人民醫(yī)院救治。終因中毒太深,4人先后死亡。

醫(yī)院正在搶救重癥患者。資料圖

盈江縣在搶救早某某一家4口人的同時(shí),組織縣食安辦、縣衛(wèi)健局、縣疾控中心等相關(guān)部門(mén)開(kāi)展中毒事件調(diào)查。根據(jù)臨床表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果,判定為食用致命鵝膏菌引起的食物中毒事件。目前,已妥善做好善后工作。

據(jù)了解,致命鵝膏又稱(chēng)白毒傘,是本地常見(jiàn)的一種野生毒菇,對(duì)人體肝、腎、血管內(nèi)壁細(xì)胞及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害極為嚴(yán)重,可致使人體內(nèi)各器官功能衰竭而導(dǎo)致死亡,死亡率極高,食用50g“白毒傘”即可致死。

事件發(fā)生后,盈江縣進(jìn)一步加強(qiáng)野生菌中毒防控工作,多渠道多形式開(kāi)展宣傳,預(yù)防誤采誤食野生菌中毒事件和群體性食品安全事故發(fā)生。

在識(shí)別致命鵝膏菌上,有一個(gè)小口訣:頭上戴帽子,腰上系裙子,腳上穿靴子。意思是說(shuō),如果人們看到一種蘑菇同時(shí)擁有菌蓋、菌環(huán)、菌托這三種特征,90%以上的可能是劇毒鵝膏菌。



致命鵝膏菌 資料圖

識(shí)別毒菌知道多一點(diǎn)

1.從顏色上看,毒蘑大多有各種色澤,而且美麗反之無(wú)毒蘑則多呈白色或茶褐色?!?nbsp;

2.從外觀(guān)上看,有毒菌菌蓋上有肉瘤,菌柄上有菌環(huán)和菌托,云南人形象地形容成“小裙子”和“小鞋子”;而無(wú)毒的菌子則沒(méi)有“小裙子”和“小鞋子”。

3.毒蘑多生長(zhǎng)在骯臟潮濕、有機(jī)質(zhì)豐富的地方;無(wú)毒蘑則生長(zhǎng)于較干凈的地方。



截圖


4.毒蘑的氣味多辛酸苦辣,無(wú)毒蘑則聞起來(lái)大多沒(méi)有刺鼻感。

這些方法只是經(jīng)驗(yàn)總結(jié),并不是絕對(duì)可靠的,所以食用野生還請(qǐng)認(rèn)清認(rèn)準(zhǔn),盡量少地自己采食野生菌,以避免誤食毒菌。在食用野生菌后,一旦發(fā)現(xiàn)有任何嘔吐、腹瀉、極度口渴、盜汗、痙攣、暈眩、失明、體溫下降等身體不適的反應(yīng),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)?!?nbsp;


責(zé)任編輯:馬建軍
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