川西北牧區(qū)是全國(guó)五大牧區(qū)之一,但祖祖輩輩在黃河上游放牧的尕讓交深知,隨著牛羊的增加,再富饒的草原,總有一天承載不起“牦牛野放”式的“原始放牧”。 如今,四川省阿壩州推廣科學(xué)養(yǎng)殖,以保障像尕讓交這樣的牧民減牧不減收,防止生態(tài)環(huán)境惡性循環(huán)。 尕讓交家在若爾蓋縣的索格藏村,近幾年,他每天晌午才把牛放出去,下午5點(diǎn)就把牛趕回了牛圈,可這個(gè)“懶牛倌”的收入?yún)s年年增加。 他的“秘訣”,是名為“三結(jié)合順勢(shì)養(yǎng)殖集成技術(shù)”的高原牲畜標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式——“適度放牧、科學(xué)補(bǔ)飼、適時(shí)圈養(yǎng)”,配套“暖棚、巷道圈、電子秤”,順應(yīng)“生態(tài)保護(hù)、氣溫光照、牛羊生長(zhǎng)”規(guī)律,集成“養(yǎng)殖防病、人工種草、牛糞發(fā)酵還草、幼畜繁殖”等技術(shù)……
尕讓交向記者解釋:“比如過去養(yǎng)牛,基本上一年到頭都‘野放’在山上,算上被牛群踩踏浪費(fèi)掉三成左右的草,要20多畝草地才能養(yǎng)活一頭牛?,F(xiàn)在氣溫低時(shí)把吃完草的牛趕回圈里的暖棚,每天補(bǔ)7斤飼料,不到10畝草地就能養(yǎng)一頭牛?!?/p> “扣除飼料成本,每頭牛要多掙2000元?!辨刈尳坏摹巴降堋毕蚯锬岈斦f(shuō),前年他貸款30多萬(wàn)元建暖棚、買設(shè)備,養(yǎng)了160頭待長(zhǎng)膘的“架子牛”,出欄后當(dāng)年收回投資。身邊的榜樣力量無(wú)窮,牧民們紛紛學(xué)習(xí)“養(yǎng)牛新法”,2020年索格藏村人均收入1.6萬(wàn)元。
若爾蓋縣從2019年開始通過財(cái)政補(bǔ)貼,推廣這種新的養(yǎng)殖技術(shù),到去年底建成示范牧場(chǎng)142個(gè),今年還要新推廣300個(gè)牧場(chǎng)?!帮暳襄X會(huì)不會(huì)虧本?牛肉肉質(zhì)會(huì)不會(huì)受影響?”轄曼鎮(zhèn)河拉村的牧民向木科說(shuō),剛開始大家都有顧慮,結(jié)果牛提前兩年半出欄,肉質(zhì)更好、價(jià)格高了近一成?!岸喾排2拍芏鄴赍X”的老思路也變了,尕讓交今年只計(jì)劃出欄56頭牛,比去年少了30頭。他說(shuō):“適量養(yǎng)、管理好,效益才好。” “科學(xué)養(yǎng)殖極大減輕了草場(chǎng)壓力,促進(jìn)了草原保護(hù)、牧民增收、產(chǎn)業(yè)升級(jí)?!卑沃蒉r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣研究員張大維說(shuō),高原冬季最低氣溫零下二三十?dāng)z氏度,春天新草長(zhǎng)出前牛羊難以覓食,傳統(tǒng)養(yǎng)殖存在“夏壯、秋肥、冬瘦、春死亡”的問題。比如2019年以前,黑河畜牧合作社50戶牧民的5000頭牦牛,每年冬春季節(jié)死亡高達(dá)300余頭。 當(dāng)?shù)剡€探索了“牧繁農(nóng)育”等新招,進(jìn)一步減輕草原的承載壓力。據(jù)阿壩州相關(guān)部門測(cè)算,全州6000余萬(wàn)畝天然草地,已實(shí)施禁牧2000萬(wàn)畝左右、草畜平衡3000多萬(wàn)畝。去年鮮草畝產(chǎn)量較2015年增加10%以上,草原生態(tài)得到改善。(來(lái)源:中國(guó)西藏網(wǎng)) |