金秋時(shí)節(jié)，在鎮(zhèn)雄縣雨河鎮(zhèn)小洛村張家院子村民小組的辣椒地里，幾十名老人穿著圍裙、戴著手套、背著背簍，對(duì)辣椒進(jìn)行采摘、分揀、裝運(yùn)，收獲著豐收的喜悅，歡聲笑語(yǔ)在田間回蕩。 鎮(zhèn)雄縣氣候溫和濕潤(rùn)，為辣椒種植提供了得天獨(dú)厚的條件，當(dāng)?shù)厝罕娝赜蟹N植辣椒的傳統(tǒng)。2021年以來(lái)，鎮(zhèn)雄縣大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，確定了“1+1+N”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，配套出臺(tái)系列扶持政策，培育壯大辣椒產(chǎn)業(yè)，并在“規(guī)劃布局、科技創(chuàng)新、延鏈補(bǔ)鏈、產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”等方面精準(zhǔn)發(fā)力。通過(guò)經(jīng)營(yíng)主體自主流轉(zhuǎn)土地、訂單收購(gòu)兩種模式，鎮(zhèn)雄縣已在27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成功種植了8.67萬(wàn)畝辣椒，實(shí)現(xiàn)了從“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”到“新平臺(tái)+新機(jī)制”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。今年，預(yù)計(jì)辣椒產(chǎn)量將達(dá)到10萬(wàn)噸，可實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值3億元以上，帶動(dòng)3.4萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)15.3萬(wàn)人人均增收1700元左右。 二荊條、美人椒、小米辣……走進(jìn)位于雨河鎮(zhèn)龍井村的鎮(zhèn)雄云辣龍瑞食品有限公司，一股濃郁的辣椒清香撲面而來(lái)，映入眼簾的是繁忙而有序的生產(chǎn)景象。車(chē)間內(nèi)，三四十名工人正忙碌地對(duì)各類(lèi)辣椒進(jìn)行分揀。一等椒放在籃筐里，冷藏運(yùn)輸?shù)酵獾劁N(xiāo)售；二等椒或被制成泡椒，或被烘干成為干辣椒、辣椒面；三等椒將被加工成剁椒或辣椒醬。“我們公司今年在雨河鎮(zhèn)打造了1萬(wàn)畝辣椒基地，從育苗、栽種、病蟲(chóng)害防治、采摘到收購(gòu)，提供一條龍服務(wù)。目前，已收購(gòu)鮮辣椒約1.25萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值4000余萬(wàn)元?！惫矩?fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)。據(jù)鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前正是采收辣椒的黃金季節(jié)，每天有600—1000名村民忙碌在采摘、制作辣椒的一線(xiàn)，每人每天有100元以上的勞務(wù)收入。 走進(jìn)位于芒部鎮(zhèn)松林村的“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”昭通思農(nóng)食品科技有限責(zé)任公司展廳，琳瑯滿(mǎn)目的辣椒產(chǎn)品讓人目不暇接。該公司目前已打造出“臘糙媳婦”“烏蒙思農(nóng)”“思農(nóng)”等多個(gè)辣椒品牌，深受市場(chǎng)和用戶(hù)喜愛(ài)。此外，公司還與壇壇鄉(xiāng)、吉香居、郫縣豆瓣等多家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)合作，獲得大量的半成品代加工業(yè)務(wù)訂單。據(jù)鎮(zhèn)雄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鎮(zhèn)雄縣將錨定“打造滇東北地區(qū)最大辣椒集散中心”目標(biāo)，集中資源推進(jìn)“一區(qū)一園一帶”建設(shè)，力爭(zhēng)到2025年辣椒種植面積增至10萬(wàn)畝，產(chǎn)量突破15萬(wàn)噸，培育辣椒經(jīng)營(yíng)主體30家以上，完成“鎮(zhèn)雄辣椒”地理標(biāo)志認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值7億元，帶動(dòng)17萬(wàn)人穩(wěn)定增收，向人民“椒”出一份鄉(xiāng)村振興新答卷。

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